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Chick-Fil-A in Europa: rendering del ristorante con drive-thru e parcheggio.
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Chick-Fil-A (ri)sbarca in Europa

La prima tappa dell’ambizioso piano di espansione in Europa e Asia del format americano…

Bar ristorante: bicchieri, bottiglie e spezie. Fipe e salari ristorazione.
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Salari ristorazione, Fipe: “a contratto retribuzioni superiori al minimo”

La Federazione Italiana Pubblici Esercizi risponde ad alcune dichiarazioni di esponenti…

Galleria Vittorio Emanuele II a Milano. Architettura storica e cupola in vetro. Food & The City 2023.
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Engel & Völkers presenta Food & The City 2023, il terzo report del retail f&b di Milano

Lo studio, realizzato in collaborazione con UBRI, evidenzia la forte incidenza degli…

Esterno moderno di Starbucks. Design in legno, insegna luminosa. Novità Starbucks in arrivo?
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Starbucks: grandi manovre in vista del board

Avvicendamenti di altro livello nel CDA del format di caffetterie

McDonald's: dipendente sorridente al distributore bevande. Stop al free refill?
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McDonald’s, stop al free refill

McDonald's ha iniziato il piano di dismissione dei distributori automatici all’interno…

Illustrazione food court: persone sedute ai tavoli. Focus sull'Osservatorio Food Court e le associazioni partner.
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Osservatorio Food Court: online i questionari. Il ruolo strategico delle associazioni partner

Centri commerciali e affini, aeroporti, stazioni ferroviarie, strutture “stand alone” e…

Officine Storiche Livorno: interno con Starbucks e persone. Porta a Mare, shopping.
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Waterfront Porta a Mare, inaugurate le Officine Storiche di Livorno

La struttura, promossa da Igd Siiq, apre ufficialmente le sue porte al pubblico: una nuova…

Illustrazione food court: tavoli, persone e design. Osservatorio Food Court, ATRI e Confimprese partner strategici.
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Osservatorio Food Court: anche ATRI e Confimprese tra i partner strategici

Lo Studio di mercato promosso dal magazine Food Service si arricchisce di due protagonisti,…

Autogrill Villoresi Ovest: iconica architettura travel retail, design anni '50. Ristorazione in autostrada.
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La rotta di Autogrill nel travel retail

La ripartenza dei flussi turistici ha messo le ali allo sviluppo di Autogrill che,…

Ristorazione in centri commerciali. Tavoli e sedie con locali come KFC e White Bakery sullo sfondo.
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Centri commerciali, fatturati e ingressi continuano a crescere

Dai dati dell’Osservatorio CNCC-EY emerge un primo semestre 2023 positivo: fatturato in…

NIQ 100 anni: Immagini d'epoca NielsenIQ. Fondatore, negozio di alimentari, classe di ricerca di mercato.
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NielsenIQ celebra i 100 anni di storia

L’azienda, tra i principali operatori nell’analisi dei comportamenti d’acquisto,…

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Mance a camerieri e baristi, la detassazione grava sui datori di lavoro

Per applicare l'aliquota agevolata al 5%, i titolari delle strutture ricettive e degli…

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Domino’s Pizza Group PLC, al via il piano di buyback

Il master franchise per il Regno Unito della nota catena americana vara il programma di…

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Subway e Fogo de Chao: tempo di private equity

Nelle scorse settimane i due format hanno perfezionato la cessione ad altrettanti fondi di…

Niko Romito
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Addio McNuggets: a Roma il pollo fritto è firmato Niko Romito

Nello storico locale dell’Eur, a lungo sede di uno dei McDonald’s più iconici della…

Associazioni franchising: persone che collaborano con laptop e documenti.
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Associazioni: preziosi supporti al modello di franchising

Il dialogo con le istituzioni e le relazioni di business con partner qualificati come…

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Turismo, ad agosto spese per 9,9 miliardi in food&drink

Sono le previsioni del Centro Studi di FIPE-Confcommercio sui consumi fuori casa in Italia…

Sara Silvestri di TradeLab, esperta distribuzione Horeca e multicanalità.
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Distribuzione Horeca, è il tempo della multicanalità

TradeLab illustra lo scenario della distribuzione Horeca, che conferma il ruolo…

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