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Plant-based stellato, è il turno di Marco Pierre White

Newsletter fatte bene: il caso di Otto

Usa, Natale al ristorante con le gift card

Carne sul menu, anche il Geranium dice basta

Heura, plant-based non è sinonimo di fast food

Fipe lancia la Carta dei valori della ristorazione

Cigierre, a Wiener Haus ecco la “birra solidale”

Alfonsino si prepara a sbarcare in Borsa

Bartaco e i ristoranti Usa contro i cambiamenti climatici

La paella valenciana diventa patrimonio culturale spagnolo

McDonald’s e PepsiCo, meno Co2 e più collaborazione

Vetra Building, la rigenerazione urbana ha come protagonista il food

McDonald’s preoccupata per l’aumento dei prezzi

Alce Nero lancia una Newco per il ready to eat

Modulare e automatizzato: sarà il ristorante del futuro?

New York, crisi da obbligo vaccinale e non solo

Con MyCIA l’app che aiuta a trovare il locale ideale

Future Farm, lezioni di plant-based al Mercato Centrale

Host 2021, le novità più interessanti dell’Horeca

Costa Group a Host per stupire

Splio e D-AIM annunciano la fusione

Fipe e ICE insieme per valorizzare la ristorazione italiana all’estero

Usa, le mense scolastiche in crisi da Covid