Primo piano
Too Good To Go e Cracco insieme contro gli sprechi
Keep Up, la nuova suite di Custom per l’Horeca
Il “Greener store” di Starbucks approda in Cina
Restworld aiuta chi cerca lavoro nella ristorazione
McDonald’s, sorprese dell’Happy Meal sostenibili entro il 2025
Nuova Food Hall a Napoli Centrale
Cesarine.com, round di investimento da 1,1 milioni
Tre sfide per l’autunno dei ristoranti Usa
Fipe e Slow Food, intesa per la filiera agroalimentare
La digitalizzazione del mondo Horeca non si ferma
Silla e il sistema di ricarica per auto elettriche ideato per l’Horeca
TheFork, in estate prenotazioni superiori al pre-pandemia
Fipe-Confcommercio, intesa sul lavoro con Assosomm
Gli chef di Washington a sostegno dei rifugiati afgani
Wagamama a tutto plant-based
Ecco gli Impossible Chicken Nuggets
Il Qr code va oltre il menu
Variante Delta, il 60% degli americani cambia abitudini al ristorante
Host Innovation Award, ecco i vincitori di Smart Label
Vaccini e fuori casa, Usa tra obblighi e rifiuti
Molino Grassi, i corsi di formazione tornano in presenza
La luce in fondo al tunnel
Nuovi menu, ritornano i grandi classici
Fidelizzare il cliente? Papa John’s svela la sua ricetta
Estate 2021, il pass per la ripresa
MyGreenPass, ecco l’app per semplificare gli accessi
Comunicazione a prova di Gen Z
