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Digitale e sicurezza, le nuove priorità dell’Horeca

Nel workshop Horeca Digital Academy allestito da Apci a Host focus sull'evoluzione degli…

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Per Autogrill 10 premi ai Fab Conference & Awards

Il tradizionale appuntamento dedicato alla ristorazione aeroportuale è tornato in edizione…

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Wendy’s si allea con Google Cloud per attrarre clienti

Il gigante del web collaborerà con la celebre catena di fast food nell’elaborare…

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Usa, picco di licenziamenti volontari nell’Horeca

Incertezza professionale, disaccordo sull’obbligo vaccinale e tensioni coi clienti:…

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McDonald’s, zero emissioni entro il 2050

Il numero uno dei fast food punta alla riduzione di un terzo entro il 2030 e alla…

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Camst group lancia una call per startup

Aperta fino al 14 novembre, è riservata a imprese già costituite con prototipo validato…

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Fine dining, perché i danesi lo fanno meglio

Noma di Redzepi e Geranium di Kofoed in vetta alla classifica del The World's 50 Best…

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Eataly conferma: la pizza è ancora la più amata dagli italiani

Nove su 10 la mangiano tutte le settimane, il 40% anche più di una volta. Filiera e…

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Bonus sanificazione, le cose da sapere per richiederlo

C'è tempo fino al 4 novembre per accedere al credito d'imposta varato all'interno del…

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Yelp cavalca il boom dell’off premise negli Usa

Le ricerche per il cibo da asporto sono aumentate del 3200% da marzo 2020. La piattaforma…

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Autogrill e Coca-Cola insieme per il progetto Leaders on the move

Le due realtà uniscono le forze in un innovativo programma per i dipendenti, un percorso…

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TikTok sempre più connesso col mondo Horeca

Una ricerca americana dimostra come gli utenti siano più propensi a ordinare presso un…

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Tuttofood e Host a braccetto per promuovere il made in Italy

Agroalimentare e ospitalità professionale saranno protagonisti dal 22 al 26 ottobre a…

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TikTok colpisce ancora e sdogana la logo-transformation

C'era un tempo in cui i loghi erano intoccabili. Con TikTok quel tempo è finito: ecco la…

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Il mercato immobiliare ridisegna i format di ristorazione negli Usa

Secondo i dati della National Restaurant Association 110 mila attività hanno chiuso per…

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Tavolo della gastronomia, incontro col governo il 6 ottobre

All'appuntamento indetto dal ministro delle Politiche agricole Patuanelli e dalla…

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A tutto Lavazza

Tra nuove aperture, finanziamenti e progetti di espansione sono giornate decisamente piene…

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Too Good To Go e Cracco insieme contro gli sprechi

In occasione della giornata internazionale per favorire i buoni comportamenti utili ad…