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La fase 2 made in USA: i pareri degli esperti

Anche se non è ancora iniziata e probabilmente non si chiamerà “fase due”, in attesa…

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Cibo gratis a domicilio agli anziani? La California ci prova

Il governatore Newsom annuncia un programma senza precedenti: 3 pasti al giorno per aiutare…

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Cocktail bar, si prospetta un anno difficile

In base all’indagine della Guida BlueBlazeR ai Migliori Cocktail Bar d’Italia,…

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Immobiliare, la fase 2 e i piani degli operatori del food

In concomitanza con l’allentamento del lockdown, la seconda rilevazione di mercato di…

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Ristorazione collettiva: nuovi servizi per nuove esigenze

Il settore sta già ragionando sul post crisi e, parallelamente, ha attivato una serie di…

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Ristoratori indipendenti, la parola d’ordine è ripartire

Da parte degli imprenditori c’è una forte volontà di resistere e ripartire al più…

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Investimenti nel foodtech 2019: continua il dominio del food delivery

L’ultimo report di DigitalFoodLabs sugli investimenti nel foodtech in Europa conferma il…

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PepsiCo si aggrappa a snack e cereali nella Covid-era

Le patatine Lay's e gli altri prodotti food dovrebbero essere un argine al calo delle…

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Fipe: contributi a fondo perduto e moratoria sugli affitti

Roberto Calugi, Direttore Generale di Fipe, lancia l’ennesimo grido d’allarme,…

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La voglia di fuori casa della fase 2

La ricerca di Formind analizza il momento della parziale riapertura del lockdown, svelando…

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Covid-19, le incognite per smart working e vacanze

Le prospettive per l’away from home nell’indagine di Trade Lab sulle aspettative degli…

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I ristoranti europei sopravviveranno al lockdown?

Chef e proprietari temono la bancarotta per il lockdown mentre la cultura gastronomica…

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Arrivano i meal kits di “The Family”

Brillante iniziativa lanciata da una startup e un gruppo ristoratori milanesi per…

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Fase 2: quale sarà la disponibilità economica?

L’indagine di TradeLab: gli italiani sono preoccupati, per la loro situazione economica…

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Gli italiani si preparano al ritorno dell’away from home

Tradelab presenta i risultati dell’analisi sui consumi fuori casa degli italiani nel post…

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Perché gli chef scelgono le Prugne della California

Alla scoperta di qualità e benefici di un frutto unico

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Amazon va in soccorso di Deliveroo

L'Antitrust inglese dà il via libera al colosso americano che salverà, di fatto, la…

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A Padova, il fuori casa si mobilita in aiuto alla comunità

Con l’iniziativa #PadovaNonSiFerma, di cui è promotore Ivan Totaro, titolare della…