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Pizzium compra Crocca e si espande nel mondo crunch

Deal tra pizzerie. Acquisita la totalità del capitale del format ideato nel 2020 da…

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Casa Surace e PizzAut insieme per la Pizzadagiù

Presentata il 27 ottobre la pizza ideata dal gruppo di creator napoletani, Casa Surace, per…

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CIRFOOD DISTRICT, la ristorazione del futuro

Inaugurato a Reggio Emilia il centro di ricerca e innovazione dove progettare nuove…

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Pacifik Poke apre a investitori esterni

Secondo quanto risulta a Food Service, la società fondata da Stefano Zenga avrebbe dato…

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Poke House diventa società benefit

La catena di pokeria, Poke House, adotta nuovi paradigmi di business all’insegna della…

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Cancelloni Food Service, una famiglia al servizio dell’ospitalità

L’azienda, fondata da Domenico Cancelloni nel 1962, festeggia i 60 anni di attività e…

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Burger King a tutto rebranding

La catena di fast food, Burger King, prosegue nel proprio piano di riposizionamento del…

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Flower Burger e Planted, la forza della collaborazione

Presentato il nuovo “Hercules Burger” in limited edition, frutto della collaborazione…

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Quali priorità per il nuovo CEO di Starbucks?

Cinque esperti hanno condiviso le proprie opinioni su come il neo CEO del colosso delle…

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Joe Bastianich porta il suo Bbq a Firenze e on the road

Seconda apertura con Mercato Centrale per Joe's American Bbq. Il format diventerà…

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Its ed Elior lanciano un corso di Caring on board

La rete nazionale degli Its e Itinere, brand del gruppo Elior, promuovono un corso aperto a…

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Ristoranti e reputazione online: lo studio di Partoo

L’azienda francese di soluzioni digitali, Partoo, ha pubblicato i risultati di uno studio…

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Un burger sospeso nei locali Doppio Malto

A Milano parte un nuovo progetto solidale, con ricavato devoluto a Arca Onlus. La…

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McDonald’s entra in Filiera Italia

L'annuncio a Villaggio Coldiretti. La catena di ristorazione McDonald’s alza l'asticella…

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Valrhona, un secolo di cioccolato sostenibile

Un anniversario importante quello di Valrhona che festeggia ribadendo il suo impegno per un…

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Francesco Martucci e la pizza che racconta il territorio

Intervista al pizzaiolo de I Masanielli, che ha fatto di Caserta la capitale della pizza…

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Cirfood e Gruppo Hera insieme per la sostenibilità

Cirfood e il Gruppo Hera, società emiliano-romagnole, hanno firmato un accordo triennale…

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Autogrill, esce Cipolloni e sale Santoro

La società comunica il cambio della posizione di Ceo per la Business Unit Europe. Luca…