News

News

Usa, le mense scolastiche in crisi da Covid

L’onda lunga della pandemia riverbera ancora i suoi effetti. Cibo, attrezzature e…

News

Ristorazione 4.0, progetto di rilancio dell’Horeca

L’obiettivo di Fipe-Confcommercio ed EFCEM Italia è il rinnovamento delle attrezzature e…

News

Food retail, fucina di nuovi format

Nella terza giornata di Tuttofood si è parlato di uno dei settori più dinamici del fuori…

News

Apci, riparte la Horeca Digital Academy

Ad Host 2021 torna l'iniziativa lanciata durante la pandemia per portare una ventata di…

News

Disegnare una nuova ospitalità

A Host Milano riflessioni sul futuro del design nell’Horeca al seminario “Design Talks:…

News

Digitale e sicurezza, le nuove priorità dell’Horeca

Nel workshop Horeca Digital Academy allestito da Apci a Host focus sull'evoluzione degli…

News

Per Autogrill 10 premi ai Fab Conference & Awards

Il tradizionale appuntamento dedicato alla ristorazione aeroportuale è tornato in edizione…

News

Wendy’s si allea con Google Cloud per attrarre clienti

Il gigante del web collaborerà con la celebre catena di fast food nell’elaborare…

News

Usa, picco di licenziamenti volontari nell’Horeca

Incertezza professionale, disaccordo sull’obbligo vaccinale e tensioni coi clienti:…

News

McDonald’s, zero emissioni entro il 2050

Il numero uno dei fast food punta alla riduzione di un terzo entro il 2030 e alla…

News

Camst group lancia una call per startup

Aperta fino al 14 novembre, è riservata a imprese già costituite con prototipo validato…

News

Fine dining, perché i danesi lo fanno meglio

Noma di Redzepi e Geranium di Kofoed in vetta alla classifica del The World's 50 Best…

News

Eataly conferma: la pizza è ancora la più amata dagli italiani

Nove su 10 la mangiano tutte le settimane, il 40% anche più di una volta. Filiera e…

News

Bonus sanificazione, le cose da sapere per richiederlo

C'è tempo fino al 4 novembre per accedere al credito d'imposta varato all'interno del…

News

Yelp cavalca il boom dell’off premise negli Usa

Le ricerche per il cibo da asporto sono aumentate del 3200% da marzo 2020. La piattaforma…

News

Autogrill e Coca-Cola insieme per il progetto Leaders on the move

Le due realtà uniscono le forze in un innovativo programma per i dipendenti, un percorso…

News

TikTok sempre più connesso col mondo Horeca

Una ricerca americana dimostra come gli utenti siano più propensi a ordinare presso un…

News

Tuttofood e Host a braccetto per promuovere il made in Italy

Agroalimentare e ospitalità professionale saranno protagonisti dal 22 al 26 ottobre a…