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Bonus pubblicità confermato per il 2022

La legge di Bilancio proroga lo sconto fiscale del 50%, sotto forma di credito d’imposta,…

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Top Employers 2022, ecco le aziende dell’Horeca premiate

Torna il tradizionale riconoscimento per le imprese che si sono distinte nell'ambito della…

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Usa, crisi dei lavoratori e Omicron: le catene riducono gli orari

La cronica mancanza di manodopera, unita all'aumento di contagi dovuto alla variante, ha…

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Sette trend per ridisegnare il mondo del food nel 2022

Tecnologie labour-saving, menu più snelli, prezzi (e margini) più alti per il delivery e…

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New York, la ristorazione “popolare” secondo Dani Garcia

Il celebre chef spagnolo tre stelle Michelin lancia due nuovi format al Citizens Food…

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Plastica monouso, stop effettivo: multe fino a 25 mila euro

Il 13 gennaio è entrata in vigore negli Stati membri dell'Ue la direttiva Sup. Le scorte…

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Starbucks punta tutto sull’inclusività

Il colosso delle caffetterie sta intensificando sforzi e investimenti per una filiera e una…

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TheFork traccia i trend per il 2022

Dopo i segnali incoraggianti fatti registrare dalle riaperture del 2021, si delineano nuovi…

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Fipe, 50 mila posti a rischio senza proroga alla cassa Covid

L'allarme lanciato con Aigram per le possibili ripercussioni sul settore dei pubblici…

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Fra Diavolo, la maggioranza acquisita dal Gruppo Gesa

La società già titolare dei brand Cioccolatitaliani e Bun Burgers rileva anche la catena…

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Inflazione alle stelle, mai così alta dal 2008

Secondo gli ultimi dati diffusi dall'Istat, a dicembre raggiunto l'aumento più elevato dal…

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Ristorazione, mense e catering: gli ultimi contributi del Mise

Stanziati 60 milioni di euro per le imprese del settore eventi, tra wedding e Horeca. E…

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Veganuary: gennaio vegan per scelta

Nella febbre da veganesimo che puntualmente accompagna l’inizio dell’anno è bene…

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Legge di Bilancio, 76 milioni per la ristorazione

Nella nuova Manovra anche le misure per il sostegno alle eccellenze della gastronomia e…

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Un anno con Food Service

Ecco la rassegna con le 12 notizie più interessanti riportate dalla nostra testata negli…

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L’inflazione spinge bar e ristoranti all’aumento dei listini

Incrementi generalizzati sulle materie prime, in particolare prodotti ittici, frutta, carni…

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Buoni pasto sul podio dei benefit aziendali preferiti dagli italiani

Seconda piazza col 30% di preferenze per i ticket, alle spalle soltanto dei premi…

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Nuova partnership tra Congusto e il brand Churchill

Design, prestazioni, colore: attraverso l'accordo,e il primo campus enogastronomico di…