Industria F&B - Pagina 8 di 25 - Food Service

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Barman esperto dietro il bancone. Trend mixology 2023, cocktail bar con bottiglie di liquori.

I trend della mixology 2023

Mattia Pastori, Mixology expert e founder di Nonsolococktails, illustra le principali…

Spillatura birra artigianale. Mano riempie bicchiere di birra bionda. Mercato birra 2023.

Birra

Mercato birra: buoni auspici per il 2023

Sono diversi gli spunti interessanti emersi durante la nona edizione di Beer Serves Europe…

Interno di Frankly: macchina caffè Faema, tazze, scritta Happiness is a cup of Frankly. Arredamento moderno.

Caffè & Hot Drinks

Round da 2,5 mln per Frankly, obiettivo 24 negozi in due anni

La catena del bubble tea completa un nuovo processo di rafforzamento finanziario coordinato…

Caffè macchiato in tazza bianca. Latte art, bevanda calda per caffetterie.

Caffè & Hot Drinks

Caffetterie a marchio: 45,8 miliardi di valore in Usa

Numero interessanti da Project Café Usa 2023, il rapporto definitivo di Allegra World…

Presentazione vini Planeta all'aeroporto di Palermo. Persone con bottiglie di vino siciliano. Degustazione vini.

Autogrill lancia Planeta, vini siciliani all’aeroporto di Palermo

Al “Falcone e Borsellino” nasce Planeta Wine Bar, con uno spazio tasting fronte mare.…

Conferenza Signorvino: manager presentano risultati e apertura a Parigi. Degustazione vini.

Signorvino supera i 55 mln (+50%) e apre a Parigi

Il fatturato della catena del gruppo Calzedonia supererà l'obiettivo iniziale, fissato a…

Chicchi di caffè Vergnano nelle mani. Aroma intenso, qualità superiore.

Caffè & Hot Drinks

Caffè Vergnano riconosciuto dal Conai al premio Ecopack 2022

Caffè Vergnano insignita dal Conai del premio Ecopack 2022. Il gruppo è tra le 139…

Gin Elephant tra arance. Agrumi freschi e bottiglia di gin artigianale. Compagnia dei Caraibi.

Compagnia dei Caraibi fa shopping all’estero

Acquisito in Germania il 100% di Elephant Gin GmbH, produttore di un Gin super premium.…

Produzione di bottiglie in vetro. Aumento dei costi del vetro, impatto sulla filiera.

Rincari del vetro, UIV: “costi +7O% in un anno. Nessun effetto da credito d’imposta”

L’Unione Italiana Vini lancia l’allarme a fronte dei nuovi aggiornamenti sui listini…

Birra artigianale: due bicchieri di birra chiara con schiuma e spighe d'orzo.

Birra

Birra artigianale, il boom continua ma serve un “Testo Unico”

Dalla fiera Simei, il segretario generale di Unionbirrai, Simone Monetti, ha lanciato la…

Pizza artigianale: olio extra vergine d'oliva. La pizza batte la crisi!

Food

La pizza batte la crisi

Continuano a crescere i consumi di pizza, in tutte le sue forme, anche se l’impasto più…

Bottiglia San Pellegrino su ghiaccio. Acqua minerale frizzante, crescita vendite.

SanPellegrino cresce del 22,3% al 3Q

Nei primi nove mesi del 2022 il Gruppo registra un incremento quasi del doppio rispetto al…

Spirits online: mano prende bicchiere su carrello bar con mezcal, whisky e libro cocktail.

Gli spirits volano online (+250%)

L’analisi di Witailer e Mr. Dee Still evidenzia le categorie più ricercate per…

Kroger dark kitchen: Mix Food Hall con ristoranti multipli e area pick-up.

Kroger a tutto dark kitchen

Prosegue a gonfie vele la collaborazione tra il colosso del retail a stelle e strisce e…

Pizza DOC: preparazione pizza con pala. Campionato Nazionale Pizza DOC a Capaccio-Paestum.

Food

Torna a Capaccio-Paestum il Campionato nazionale Pizza DOC

Dal 7 al 9 novembre, l’ottava edizione della competizione con 20 categorie. I pizzaioli…

Tazzina di caffè Illy su piattino, circondata da chicchi di caffè.

Caffè & Hot Drinks

IllyCaffè, crescita a doppia cifra nei primi 9 mesi del 2022

Trainati da tutti i mercati e canali distributivi, ricavi incrementati del +15% rispetto…

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