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IRI e The NPD Group: soluzioni tech e misurazione dei mercati

L’accordo, siglato lo scorso 7 aprile, è destinato a concludersi nella seconda metà del…

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I Grandi Chef meritano un grande bacon: Tulip Professional

Tulip Professional, il marchio dedicato al mondo food service dell’Azienda danese Danish…

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Camerieri senza tattoo. Zalat Pizza non lascia, ma raddoppia

I tatuaggi gratuiti fanno parte del pacchetto di benefit per il personale del format…

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Usa, i ristoranti si pagheranno in cripto valute?

Dopo le prime iniziative di fidelizzazione, le cripto valute potrebbero aprire una nuova…

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Caviro cresce con il modello di economia circolare

Per il gruppo cooperativo romagnolo, leader nazionale per estensione territoriale, il…

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Lunelli, 135 milioni di consolidato. E Ferrari raggiunge la Carbon Neutrality

Andamento brillante anche nei primi mesi del nuovo anno per il gruppo trentino. La domanda…

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8 tecniche di marketing da testare nel 2022

Il portale RestaurantDive, in collaborazione con Bentobox ha pubblicato una lista di otto…

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Compagnia dei Caraibi cresce del 71%

La società chiude il suo primo bilancio da quotata con 42,5 milioni di ricavi e 2,4…

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Olio EVO: dal Recovery Plan cento milioni per i frantoi

È l’ammontare del contributo stanziato per modernizzare i frantoi italiani. Il comparto…

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Healthy, green e personalizzato: il mondo dell’alimentazione si trasforma

I nuovi trend innescati dalla pandemia modificano le abitudini alimentari degli italiani,…

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Felicia debutta nell’Horeca con tre linee di pasta dedicate

La nuova gamma Felicia Professional propone tre soluzione dedicate a foodservice e…

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Lavazza tra le 50 migliori aziende al mondo per reputazione

L'aziende italiana è l'unica del beverage presente per due anni di fila nella prestigiosa…

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Conserve Italia, arriva l’Accademia dell’Horeca

Il gruppo cooperativo a cui fanno capo cinque storici brand (Cirio, Valfrutta, Yoga, Derby…

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Le sfide dei grossisti beverage

Durante l’International Horeca Meeting il Presidente Italgrob Antonio Portaccio ha…

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Mapic torna a Milano e fa il pieno di adesioni

Appuntamento il 18 e il 19 maggio al Superstudio Maxi a Milano con la principale…

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Simposio APCI. Guardare al futuro con ottimismo. Nel nome della collaborazione

Tanti i temi emersi durante la due giorni sul Lago di Como, con un fil rouge. Dalla…

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Usa, gli aumenti di carburante sgonfiano la ristorazione

Dopo il Covid e l’impennata di costi di materie prime ora anche la benzina è alle…

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Ristorazione, il rapporto Fipe 2021 rilancia l’allarme

Impennata dell'inflazione, restrizioni ancora da allentare, timori per le conseguenze della…