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Roadhouse punta la GenZ con Billy tacos e ZooCom

Il format ha lanciato una massiccia operazione di awareness per il nuovo brand Tex Mex, in…

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Doordash kitchens sbarca a New York

Dopo il successo dei due punti vendita in California, il concept di cucina condivisa della…

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Starbucks accelera sull’off premises

Il CEO ad interim Howard Schultz ha annunciato un piano di investimenti da 1 miliardo

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Ristorazione, tutti i vantaggi dell’essere sostenibili

La sostenibilità a 360 gradi è partita dall'Emilia Romagna e ha dato vita, grazie…

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Soft drink, crescita nel 2021, ombre sul futuro

Durante il convegno di Assobibe ‘Affrontare uniti la tempesta perfetta: le sfide della…

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Gluten free, da nicchia a consumo di massa

Il trend healthy sostiene la scelta consapevole del consumatore per le paste prive di…

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Milano Restaurant Week, la doggy bag ci salverà dallo spreco

È stata lanciata durante la Milano Restaurant Week la campagna per l'adozione nei locali…

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Felicia e le Maltagliatelle healthy create con l’Università di Pollenzo

Il brand della pasta di Andriani ha creato la gamma Felicia Professional destinata alla…

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Petra Molino Quaglia, sempre un passo avanti

Punto di riferimento nel mondo delle farine professionali, il molino padovano da sempre…

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Green pass, fine dei controlli

Fipe chiede al governo di revocare l'obbligo dei dispositivi di protezione per i…

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Champions of Change, i quattro vincitori dell’edizione 2022

Il riconoscimento internazionale celebra i protagonisti del mondo dell’hospitality che…

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Earth Day: l’impegno di Future Farm

Sono diverse le iniziative lanciate dall’azienda brasiliana di plant-based in occasione…

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Alfonsino sigla partnership con Taporty

Obiettivo della collaborazione è il rafforzamento della capillarità del food delivery nei…

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Torna il TheFork Festival per portare più clienti ai ristoranti

Dal 21 aprile al 5 giugno migliaia di ristoranti partner della piattaforma in 11 Paesi…

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Bar, negli ultimi due anni le nuove aperture hanno superato le chiusure

La pandemia ha contribuito ad abbassare le saracinesche di quasi 7 mila locali. Ma le nuove…

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Heura: nuova campagna di crowdfunding da record

La startup ha raccolto oltre 4 milioni di euro in meno di 12 ore

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Lavazza Group: ricavi record nel 2021 pari a 2,3 miliardi di euro

Il gruppo torinese registra un +10% nei ricavi rispetto al 2020, nonostante la pandemia

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Zonin 1821, nuove sfide sul fronte Prosecco

Il vicepresidente del gruppo veneto evidenzia il cambio di passo sui mercati internazionali…