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Saclà, debuttano le salse per l’Horeca

Referenze etniche "all’italiana", l’azienda piemontese fa il suo esordio nell’Horeca…

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Buoni pasto, è protesta. Un giorno di stop

Le sigle della distribuzione e del commercio lamentano commissioni insostenibili a carico…

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Smart working? 21mila aziende di ristorazione a rischio

Uno studio di Confesercenti stima un buco di 25 miliardi di euro in caso di trasformazione…

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Spagna, pene severe contro lo spreco alimentare

Presentata la proposta di legge che potrebbe entrare in vigore già all’inizio del 2023.…

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McDonald’s: marketing bootcamp in nome della diversity

Il colosso dei fast food sarà partner dell’iniziativa lanciata dalla no-profit Marcus…

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Emergenza occupazione? Fedegroup ha la risposta

Il progetto Ho.Re.CaMp, già sperimentato con successo in Campania, arriva in Lombardia e…

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Agli americani piace… tradizionale

Un recente sondaggio condotto oltreoceano ha mostrato come gli americani preferiscano…

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Wow Bao lancia programma fedeltà ‘dark kitchen’

Il format/virtual brand Wow Bao ha annunciato il lancio di un nuovo programma fedeltà…

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Il gelato confezionato piace e sorprende

Il 94% degli italiani apprezza il prodotto industriale, ma chiede un’esperienza…

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5 giugno 2022: Giornata dell’Ambiente, a tutto plant-based

La settimana di avvicinamento alla giornata dell’ambiente è stata l’occasione per…

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Il food&beverage per lo sport cresce del 6,2% l’anno

Entro il 2026 il valore globale sarà di 115,2 miliardi di dollari. Enervit evidenzia…

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Cosa è emerso dal National Restaurant Association Show

Dopo due anni di stop a Chicago si è svolto il Salone dell’Associazione Nazionale dei…

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Carenza di manodopera. I robot la soluzione?

Oltreoceano si contano già diverse compagnie di robotica che hanno sviluppato chef e…

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L’83% dei lavoratori premia il pranzo al ristorante aziendale

Secondo l’indagine Nomisma per l’Osservatorio Cirfood District, chi usufruisce del…

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Fipe, Talent Day a Roma per aiutare il mercato del lavoro

Prima edizione a livello regionale del progetto lanciato con Infojobs per incrociare…

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Löwengrube apre la sua prima Academy Virtuale

Prende ufficialmente il via il progetto digitale che punta a formare e connettere le…

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28 maggio, World Hamburger Day

In occasione del World Hamburger Day, le piattaforme di delivery hanno pubblicato numeri…

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I fine foods di Hqf verso la Borsa

La società di Simone Cozzi, specializzata nella produzione e distribuzione per il canale…