Industria F&B - Page 7 of 24 - Food Service

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Aperitivo post pandemia: tre calici di Spritz con arancia e ghiaccio.

Aperitivo e after dinner, boom nel post pandemia

La crescita dei momenti di consumo vede svettare le situazioni pre e post cena, al terzo…

Bottiglia di rum Don Papa. Diageo cresce nel mercato del rum con l'acquisizione di Don Papa.

Diageo cresce nel rum e acquisisce Don Papa

La multinazionale degli spirits mette sul piatto 260 milioni di euro per assicurarsi il…

Pizza

Food

Giornata Mondiale della Pizza: il 17 febbraio si festeggia il cibo più amato del mondo

Continuano a crescere i consumi globali di pizza e quella italiana è sempre più amata…

Caffè

Caffè & Hot Drinks

Caffè espresso, IEI vara il marchio “Premium” per i top di gamma

L’Istituto Espresso Italiano ha già assegnato la certificazione – che detta nuovi…

vino

Health warning in Irlanda, mondo del vino in rivolta

Dublino adotta un'etichetta che equipara, di fatto, gli alcolici al tabacco. Le…

Interni di Roscioli Soho: tavoli apparecchiati, scaffali di vini e prodotti alimentari. Cucina italiana a New York.

Food

Roscioli sbarca oltreoceano e apre a Soho

Lo storico marchio romano approda a New York con un ristorante, enoteca e gastronomia, tra…

Consegna a domicilio: corriere consegna pacco. Servizio delivery e catene di negozi nel 2023.

News

Il 2023 sarà l’anno delle catene?

I format fast casual dei brand della ristorazione hanno retto l’urto della crisi grazie a…

Barman esperto dietro il bancone. Trend mixology 2023, cocktail bar con bottiglie di liquori.

I trend della mixology 2023

Mattia Pastori, Mixology expert e founder di Nonsolococktails, illustra le principali…

Spillatura birra artigianale. Mano riempie bicchiere di birra bionda. Mercato birra 2023.

Birra

Mercato birra: buoni auspici per il 2023

Sono diversi gli spunti interessanti emersi durante la nona edizione di Beer Serves Europe…

Interno di Frankly: macchina caffè Faema, tazze, scritta Happiness is a cup of Frankly. Arredamento moderno.

Caffè & Hot Drinks

Round da 2,5 mln per Frankly, obiettivo 24 negozi in due anni

La catena del bubble tea completa un nuovo processo di rafforzamento finanziario coordinato…

Caffè macchiato in tazza bianca. Latte art, bevanda calda per caffetterie.

Caffè & Hot Drinks

Caffetterie a marchio: 45,8 miliardi di valore in Usa

Numero interessanti da Project Café Usa 2023, il rapporto definitivo di Allegra World…

Presentazione vini Planeta all'aeroporto di Palermo. Persone con bottiglie di vino siciliano. Degustazione vini.

Autogrill lancia Planeta, vini siciliani all’aeroporto di Palermo

Al “Falcone e Borsellino” nasce Planeta Wine Bar, con uno spazio tasting fronte mare.…

Conferenza Signorvino: manager presentano risultati e apertura a Parigi. Degustazione vini.

Signorvino supera i 55 mln (+50%) e apre a Parigi

Il fatturato della catena del gruppo Calzedonia supererà l'obiettivo iniziale, fissato a…

Chicchi di caffè Vergnano nelle mani. Aroma intenso, qualità superiore.

Caffè & Hot Drinks

Caffè Vergnano riconosciuto dal Conai al premio Ecopack 2022

Caffè Vergnano insignita dal Conai del premio Ecopack 2022. Il gruppo è tra le 139…

Gin Elephant tra arance. Agrumi freschi e bottiglia di gin artigianale. Compagnia dei Caraibi.

Compagnia dei Caraibi fa shopping all’estero

Acquisito in Germania il 100% di Elephant Gin GmbH, produttore di un Gin super premium.…

Produzione di bottiglie in vetro. Aumento dei costi del vetro, impatto sulla filiera.

Rincari del vetro, UIV: “costi +7O% in un anno. Nessun effetto da credito d’imposta”

L’Unione Italiana Vini lancia l’allarme a fronte dei nuovi aggiornamenti sui listini…

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