Industria F&B

Birra

Allarme siccità, in crisi la produzione di birra

La siccità taglia del 20% il raccolto di orzo per la produzione del malto da birra sui…

Acque

Il bubble tea di Frankly supera la prova crowdfunding

Chiuso un round da 1,5 milioni con Mamacrowd, superato del 180% l'obiettivo minimo. Entra…

Acque

Coca-Cola riapre lo stabilimento biellese in modalità green

Il 30 settembre a Gaglianico riprende il via l'attività con un impianto capace di…

Food

A scuola di sushi con Airg e Wssi

Il successo delle prime tre sessioni del corso professionale di sushi è stato tale che…

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Acque

San Benedetto Millennium Water

La creazione più prestigiosa in formato lattina. La preziosa acqua minerale è declinata…

Food

Da Vittorio conquista Milano con DaV alla Torre Allianz

I fratelli Cerea portano nel cuore di CityLife la proposta di casual dining informale.…

Delivery

Pud: il prenota un driver di Alfonsino

Il servizio, dedicato ai partner di Alfonsino, servirà per prenotare un driver e…

Birra

Birra, rincari energia e materie prime minano la ripresa

L’Annual Report di AssoBirra fotografa per il comparto birrario italiano un 2021 di…

Beverage

San Benedetto conquista il field degli energy drink

La Total Beverage company, primo player in Italia nell’analcolico, presenta due nuovi…

Acque

Manca l’anidride carbonica. Assobibe: Estate a rischio

La produzione di CO2 è scarsa e contesa da altri settori a marginalità più alta.…

Food

Aumenti, ristorazione collettiva e obbligo di rinegoziazione

La misura, a sostegno della proposta emendativa presentata al Dl Aiuti, scatterebbe in caso…

Video

NGR – People. Growth. Innovation

Next Generation Restaurant, 2° Ed. Ecco le testimonianze e le strategie di quattro big…

Acque

San Benedetto ha chiuso con un +8,2% il 2021

Crescita confermata anche nei primi cinque mesi del 2022 con un + 20,4%. Il gruppo si…

Conserve & Condimenti

San Marzano in festa il 18 luglio, con Solania

Torna "Aspettando...Il Mio San Marzano", promosso dall’azienda leader nel settore Solania…

News

Imprese food e sostenibilità: un cambio di passo è necessario

In occasione della presentazione del Food Industry Monitor, Carlo Petrini sottolinea il…

News

Aziende del food in Italia: un affare di famiglia

Le imprese italiane dell’agroalimentare sono perlopiù realtà a gestione familiare.…

News

Food Industry Monitor: Le tendenze del mercato food italiano

In forte ripresa le aziende del comparto alimentare in Italia, con ottime performance di…

News

NGR – MyCIA

Innovazione: App e partnership, la soluzione