Food

sponsored

Conserve & Condimenti

Menz&Gasser e… I CONDIMENTI

Il gruppo ha deciso di ampliare la gamma verso il mondo dei salati

Conserve & Condimenti

Solania, tutti i segreti del San Marzano

Intervista con Carlo Fusco, responsabile commerciale dell’azienda conserviera Solania, a…

sponsored

Bakery & Snack

Dolciaria Acquaviva presenta Caruso

Realizzato con lievito naturale, il croissant dell’azienda campana ora è disponibile…

Bakery & Snack

Farina, con il fuoricasa in lockdown il settore è in difficoltà

Le performance 'inaspettate' nella Gdo non bastano a fare da contrappeso alle ingenti…

Food

Galbani Professionale, due nuovi progetti per il fuori casa

Si chiamano Pizza Speciale e Panino d'Autore, a Sigep 2020 ne abbiamo parlato con Paolo…

Bakery & Snack

Molino Vigevano in bella mostra a Sigep 2020

Abbiamo intervistato Fabrizio Lo Conte, Amministratore Delegato di Molino Vigevano, che ci…

Food

Fratelli La Bufala, un rilancio su larga scala

La strategia entra nel vivo: nuovo organigramma, format e brand, ma soprattutto…

Food

Obicà mozzarella al bar: design e convivialità

La catena lanciata nel 2004 a Roma oggi conta 24 locali tra Italia, UK, Stati Uniti e…

Food

Pasta a domicilio, +40% di richieste nel 2019

I dati di Just Eat parlano di ordini complessivi per 27 tonnellate. Le tagliatelle al ragù…

Conserve & Condimenti

Formec Biffi presenta le nuove basi fresche per il mercato del fuori casa

Stefano Bartoletti, Direttore Commerciale di Formec Biffi, presenta la nuova linea di salse…

Conserve & Condimenti

Natura, tradizione e tecnologia, ecco il dna di Appenino Food Group

Tre fattori fondamentali che hanno un comune denominatore: il rispetto. Lo sottolinea Luigi…

Conserve & Condimenti

Orogel Food Service alla prova dell’alta cucina

La Nazionale Italiana Cuochi ospite dell’azienda romagnola ha esaltato i plus delle…

sponsored

Conserve & Condimenti

Il boom degli hamburger insieme a Develey

In linea con i trend del momento, l’azienda Develey offre una gamma di salse ricca,…

Bakery & Snack

Un’estate fresca e golosa con la Red Velvet

Bakery & Snack

CSM Bakery Solutions e la sua offerta di American products

Nuovo appuntamento con l’azienda leader mondiale nel settore dei prodotti finiti e degli…

Food

Autogrill e Orogel lanciano le Super Salad

Presentate le insalate di pasta integrali in collaborazione e firmate da Marco Bianchi.…

Food

Formaggi freschi e versatili

Food

Formaggi, dal light al veggie il passo è breve

Le novità delle aziende in risposta alla diffusione dei menu vegetariani e vegani.…