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Aumenti, ristorazione collettiva e obbligo di rinegoziazione

La misura, a sostegno della proposta emendativa presentata al Dl Aiuti, scatterebbe in caso…

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NGR – People. Growth. Innovation

Next Generation Restaurant, 2° Ed. Ecco le testimonianze e le strategie di quattro big…

Conserve & Condimenti

San Marzano in festa il 18 luglio, con Solania

Torna "Aspettando...Il Mio San Marzano", promosso dall’azienda leader nel settore Solania…

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NGR – MyCIA

Innovazione: App e partnership, la soluzione

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NGR – FAS International

Innovazione: tecnologia, delivery e personas. Parla FAS International

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Farine Petra Molino Quaglia: selezione, tecnologia e assistenza tecnica uniche

Una farina di frumento ricca di emozioni, emblema di sensibilità verso il buono di chi la…

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Burgal, il progetto plant-based di Alain Ducasse

La leggenda francese del fine dining ha lanciato Burgal, un pop-up che sembra voler…

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Cirfood presenta il piano strategico 2022/25

Il documento traccia le linee-guida di una strategia sostenuta da investimenti per 40…

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I LOVE POKE A QUOTA CENTO

Con l’apertura di Assago prevista per oggi, 4 marzo, il format raggiungerà il traguardo…

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Le vie del Metaverso sono infinite… anche per l’Horeca

Il trend tecnologico del momento potrebbe riservare infinite opportunità anche al mondo…

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O’Tacos, pronto a conquistare anche Italia con i i tacos halal

La QSR Platform Holding, brand francese con oltre 300 insegne nel mondo - particolarmente…

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Tre Marie Croissanterie, una storia d’eccellenza

Autenticità, gusto e valori caratterizzano questa marca storica, che declina la sua…

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Prodotti ittici biologici irlandesi: responsabilità, qualità e sicurezza

Il consumo di questi alimenti certificati fa bene alla salute e salvaguarda le risorse…

Conserve & Condimenti

Menz & Gasser presenta il dispenser per confetture

L'ultima novità dell'azienda per il mondo dell'Horeca debutta a Cibus 2021

Bakery & Snack

L’innovazione di Perfetti Van Melle punta sugli healthy snack

A Cibus 2021 ne abbiamo parlato con Cristina Nurisso, sales business analyst

Conserve & Condimenti

Farchioni punta sulla tradizione

Due nuove linee d'eccellenza a Cibus 2021. L'intervista al responsabile R&D Marco Farchioni

Conserve & Condimenti

Solania, tutte le novità in arrivo per l’Horeca

Intervista con il responsabile commerciale Italia, Carlo Fusco, a Cibus 2021

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Molino Naldoni, in arrivo tre nuove farine healthy

A Cibus 2021 l'annuncio dei nuovi prodotti il cui lancio è previsto entro fine anno.…