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Le piattaforme accorciano la filiera Horeca

Collegando direttamente gli esercenti con i fornitori, “saltano” il livello intermedio…

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Metro Italia, obiettivo fuori casa

Sei nuovi store si trasformano in Casa dell’Horeca: Brescia, Pisa, Bologna, Roma (La…

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MARR entra in Federdistribuzione

La società leader nel Foodservice in Italia ha aderito alla federazione che rappresenta le…

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La “strada” digitale del grossista

I processi di innovazione tecnologica hanno avuto un’accelerazione a seguito…

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Accogliere i clienti in sicurezza: la proposta di MK per le attività Ho.Re.Ca.

Il sistema d'offerta per l'igiene e la protezione delle attività Ho.Re.Ca. elaborato da MK…

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MARR, strategie per la ripartenza

L’ad Francesco Ospitali illustra i driver su cui punta la società del Gruppo Cremonini:…

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Papernet, l’igiene sostenibile è nel Dna

Più protezione per la clientela equivale a più valore per la struttura perché per gli…

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Maiorana, barra a dritta su freschi e freschissimi

L’insegna di cash&carry punta su un assortimento di qualità e servizi ad hoc per gli…

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Arca apre nuovi C+C e diversifica l’offerta

Il presidente Giovanni Baldacci illustra i progetti a breve e medio termine dell’insegna…

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Catering, Cic punta forte su digitale e assortimento

Crescita del numero di referenze e sviluppo tecnologico sono alla base della strategia…

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Gel Group, forte sostegno agli associati

La cooperativa, che riunisce 6 soci e 5 affiliati, svolgendo funzione di centrale…

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Con Dish Order Metro Italia si affaccia al food delivery

La nuova piattaforma digitale permetterà ai ristoratori di raccogliere e gestire in…

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MARR: 2020 da dimenticare, ma la ripresa è vicina

La società del Gruppo Cremonini ha approvato il bilancio al 31 dicembre: i ricavi…

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Metro Italia e Apci, grido d’allarme per la ristorazione

L’insegna leader dei cash & carry e l’Associazione italiana cuochi professionali…

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MARR acquisisce Antonio Verrini & Figli

Con questa operazione la società del Gruppo Cremonini rafforzerà la propria presenza in…

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Sidal si aggiudica il premio ‘Industria felix’

La società toscana, proprietaria dell’insegna di cash & carry Zona, ha ottenuto il…

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Talento, un rebranding al servizio di Horeca e retail

L’insegna di GDA (Gruppo distribuzione alimentare), che presidia il settore professionale…

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Heura Foods, collaborazione con Glovo per l’Italia

La startup di plant-based meat spagnola si allea con il colosso del delivery per la…