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Beyond Meat rinnova la collaborazione con Panda Express

Il numero uno del plant-based mondiale sta lavorando con il format di cibo sino-americano…

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Horeca e lavoro, per JoJolly round da 350 mila euro

L'operazione conclusa dalla startup che aiuta a combattere il lavoro nero nella…

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I trend tecnologici da tenere d’occhio nel 2022

Anche l’anno prossimo l’innovazione continuerà a viaggiare a passo spedito, con il…

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McDonald’s e intelligenza artificiale, tempo di riflessioni?

Gli scarsi risultati e i feedback non proprio lusinghieri hanno spinto il colosso dei fast…

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Splio: 7 consigli pratici per incoraggiare la fidelizzazione nel foodservice

Tecnologie e modalità di fidelizzazione. Sette casi d'uso utili per aumentare il traffico…

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Heura Foods, plant-based con un tocco mediterraneo

La startup spagnola punta tutto sulla forte identità mediterranea della propria offerta…

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Fast food e tecnologia… oltre il digitale

Non solo menu digitali e totem. Pare che la crisi del lavoro stia spingendo numerose catene…

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Cassa in Cloud e l’evoluzione del punto cassa

Da strumento di pagamento a ecosistema integrato di applicazioni e servizi digitali, oggi…

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Tra round e acquisizioni, crescono le dark kitchen

Due importanti operazioni finanziarie hanno caratterizzato le cronache Horeca degli ultimi…

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Restaurant-tech: un e-book per la digitalizzazione della ristorazione

Pubblicato l’e-book Restaurant-Tech, che descrive al suo interno 70 startup mappate in 12…

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HealthyFood accelera su pagamenti digitali e delivery

Rafforzata la partnership con SumUp: un Pos di ultima generazione a chi attiva i pacchetti…

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McDonald’s testa i drive thru automatizzati a Chicago

Esperimenti sui risponditori robot in 10 punti vendita Usa. Il Ceo Chris Kempczinski: "In…

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DoorDash verso il lancio di una carta di credito brandizzata

Secondo il Wall Street Journal il gigante del food delivery in Usa e il servizio di spesa a…

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Grom e Smart Track innovano la gestione della sicurezza

Per la prima volta la soluzione di smart safety inventata dalla startup genovese viene…

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Fipe e Smart Touch, alleanza digitale per la ristorazione

Innovativo accordo stipulato a livello nazionale tra l’associazione e la startup…

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Carne coltivata, quando nei ristoranti di tutto il mondo?

Mentre in Oriente è già possibile gustare la produzione da agricoltura cellulare, in…

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Bm Food e Future Farm, un’alleanza plant-based

L'azienda italiana fondata da Mattia Malgara si è assicurata la distribuzione dei prodotti…

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DoorDash entra nell’era del foodservice robot

La società americana di delivery acquisisce la californiana Chrowbotics e punta ad…