Retail & Franchising

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McDonald’s USA licenzia e chiude

La catena di fast-food sta temporaneamente chiudendo i propri uffici in preparazione di un…

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Bertelli e Prada nell’Horeca tra Arezzo, Londra e Marchesi

Mentre Prada Caffè apre da Harrods, il suo patron si aggiudica all'asta lo storico Caffè…

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Surgital spinge sul fuoricasa e punta al raddoppio della catena Ca’Pelletti

L’azienda porta l’expertise maturata nel settore dei surgelati nella catena di locande…

News

La catena di bakery francese Paul sbarca in Italia

Grazie all’accordo con Areas Italia-MyChef, due saranno le location di alto livello…

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Viviana Varese fa il bis in Sicilia con Viva il Bistrot

Inaugura il 6 aprile all'interno di Palazzo Nicolaci a Noto il nuovo locale che la chef…

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Diego Vitagliano apre il quarto locale, a Roma

Dopo il terzo spazio a Doha, in Qatar, in occasione degli ultimi Mondiali di calcio, il…

Persone

Laxman Narasimhan CEO di Starbucks: si comincia

Dopo alcuni mesi di quello che può definirsi un vero e proprio training, il successore di…

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Chipotle annuncia nuovi investimenti

Il brand americano continua a puntare forte sull’innovazione e annuncia due nuovi…

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La pizza di Sorbillo entra negli hotel di lusso

In Costiera amalfitana, all'Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel, apre Pizzeria La…

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Fico ancora in perdita, l’ad Cigarini pronto all’addio

Dopo i tre milioni di “rosso” del 2021, anche per il '22 si prevedono passività. Oscar…

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Gruppo Ciro Amodio entra nel fuori casa col format Pane, Prosciutto & Mozzarella

Ha aperto a Milano il locale dedicato alla classica merenda all’italiana, una “proposta…

Tech

Catering sì, e giusto. Il nuovo progetto by Panino Giusto e Cosaporto

Lo storico brand e la gift-tech di delivery puntano a rivoluzionare il catering aziendale…

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Burgez lancia il suo kebab e punta all’estero

Si chiama Keburgez ed è un filetto di pollo fritto arricchito da una nuova salsa in stile…

Retail & Franchising

A Mantova Village, la pizza gourmet con “Renato Bosco, Le Forme del Sapore”

La partnership tra Land of Fashion Outlet Management e Renato Bosco ha portato alla nascita…

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Gerla 1927 apre La Pista Bistrot all’Hotel NH Collection Torino Santo Stefano

Il gruppo vara lo spin-off del ristorante La Pista sul tetto del Lingotto. Il menu è…

Retail & Franchising

La Filetteria Italiana, 10 ristoranti in apertura dopo il crowdfunding

Il gruppo specializzato nella ristorazione della carne ha raccolto un milione dalla…

Tech

Dark kitchen: omnicanalità oppure…

Dopo il boom della pandemia e la nascita di nuovi modelli, il segmento delle dark kitchen…

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Poke House: fatturato a 100 milioni di euro e raddoppio a Miami Beach

L’insegna nata nel 2018 conta oltre 130 punti vendita complessivi ed è presente…