News O’Tacos, pronto a conquistare anche Italia con i i tacos halal La QSR Platform Holding, brand francese con oltre 300 insegne nel mondo - particolarmente…
Delivery Kuiri allarga i propri orizzonti La start-up di kitchen sharing lancia Kuiri Megamix, un’App proprietaria per la delivery…
News GS1 Italy lancia un nuovo progetto per il Foodservice Utilizzando gli standard globali GS1 i distributori food&beverage potrebbero risparmiare…
News Super Green Pass, le novità di febbraio Impossibile accedere a bar e ristoranti senza il certificato verde rafforzato. Regole…
News Spreco alimentare, il Patto lanciato da Too Good To Go dà i primi frutti Nel primo anno dell'iniziativa salvate 368 mila Magic Box e 212 mila prodotti. Sono 10…
News Lo Spark Food District di Milano è pronto a diventare realtà Nel quartiere Santa Giulia a Milano spazio a un'offerta che ha pochi precedenti. Arrivano…
News I ristoratori di Ubri: “La crisi è strutturale” L'associazione della ristorazione di brand chiede piani strutturali al governo, dalla…
News Usa, non c’è crisi per il fine dining Una ricerca di Yelp svela che nonostante l’inflazione e gli aumenti delle materie prime…
News Linfa… italiana per Planted La startup svizzera punta forte sull’Italia e ha scelto il ristorante plant-based…
News Origine della carne, dalla Francia una lezione all’Italia Per i prossimi due anni nel Paese transalpino sarà obbligatoria l'indicazione in tutti i…
News Freschi e consapevoli: ecco i nuovi consumi degli italiani Quasi l'80% dei nostri connazionali dichiara di aver cambiato il modo di cucinare e…
News Heura, il fatturato vola sopra i 17 milioni di euro La startup spagnola di plant-based ha reso noti i risultati dell’anno appena concluso
News Cigierre entra nell’ecosistema Payback Il gruppo ha annunciato la partnership con la piattaforma di marketing ed engagement…
News Bonus pubblicità confermato per il 2022 La legge di Bilancio proroga lo sconto fiscale del 50%, sotto forma di credito d’imposta,…
News Top Employers 2022, ecco le aziende dell’Horeca premiate Torna il tradizionale riconoscimento per le imprese che si sono distinte nell'ambito della…
News Usa, crisi dei lavoratori e Omicron: le catene riducono gli orari La cronica mancanza di manodopera, unita all'aumento di contagi dovuto alla variante, ha…
News Sette trend per ridisegnare il mondo del food nel 2022 Tecnologie labour-saving, menu più snelli, prezzi (e margini) più alti per il delivery e…
News New York, la ristorazione “popolare” secondo Dani Garcia Il celebre chef spagnolo tre stelle Michelin lancia due nuovi format al Citizens Food…
