Retail & Franchising

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Domino’s lancia Nuro, il delivery a guida autonoma

La nuova collaborazione tra il format e l’azienda Nuro permetterà ai clienti di alcune…

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Pianoforte Holding scommette sul food con Sophia Loren

Il gruppo di Luciano Cimmino, cui fanno capo i marchi Yamamay e Carpisa, pronto ad aprire…

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Il Covid non risparmia nemmeno gli stellati: chiude El Barri

Fallisce il gruppo di ristorazione di Barcellona frutto della partnership tra Albert…

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Starbucks sta testando i bicchieri riutilizzabili

Il colosso delle caffetterie punta forte sulla sostenibilità con il nuovo programma…

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I ristori non bastano per 9 ristoratori su 10

Fipe rilancia l'allarme. L'80% dei titolari ha ricevuto appena il 10% di quanto perso lo…

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Autogrill esce dalle autostrade Usa: focus sugli aeroporti

Vendute 60 aree di ristoro per 320 milioni di euro. Confermato, invece, l'aumento di…

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Uk, col lockdown l’ospitalità ha perso 600 mila posti di lavoro

In fumo oltre 100 miliardi di euro. Sono dati spaventosi quelli comunicati dalla Uk…

Retail & Franchising

Nel post Covid più voglia di spendere per cibo e drink

Lo sostiene uno studio dell’Università di Sheffield, che sottolinea anche come, finita…

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HoReCoast 2021 digital edition: tracciate le linee per la giusta ripartenza nel mondo Ho.Re.Ca

La fiera evento dedicata ai professionisti e agli operatori del mondo Ho.Re.Ca. ha…

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Langosteria sbarca a Parigi con Cheval Blanc

Il ristorante sorgerà al settimo piano dell'hotel della nuova maison di LVMH. Primo passo…

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Eataly, il fatturato crolla del 30% e a Bari si chiude

La crisi si fa sentire anche per il polo del food creato da Farinetti. Gli effetti più…

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Kuiri raddoppia e punta su Torino e Roma

Dopo l’apertura del secondo laboratorio a Milano, il CEO e founder Paolo Colapietro…

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Helbiz lancia la Ghost Kitchen più grande del mondo

Con una superficie di mille metri quadrati, cinque cucine professionali e un laboratorio di…

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Starbucks, una settimana piuttosto movimentata

Dal voto degli azionisti contro le retribuzioni dei dirigenti all’innovazione tecnologica…

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Decreto Sostegni, per Fipe misure ancora insufficienti

I primi strumenti di supporto varati dal governo Draghi giudicati non all'altezza…

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Burger King, ecco il plant-based chicken

In collaborazione con The Vegetarian Butcher annunciato il lancio dei nuggets di pollo a…

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Burger King Uk, menu 50% plant-based entro il 2031

La filiale britannica del colosso americano ha recentemente annunciato che entro la…

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Usa, cosa c’è dietro l’evoluzione del drive-through

Ordini e ritiri dall’auto in aumento esponenziale: sono il 44% del totale nelle catene di…