Persone 40under40 – Fabrizio Bocca – Fassoneria Fabrizio Bocca, fondatore del format Fassoneria, traccia l'identikit dell'imprenditore di…
Persone 40under40 – Marta Favilli – L’Altro Tramezzino Marta Favilli, proprietaria de L'Altro Tramezzino, racconta la sua storia di imprenditrice…
Persone 40under40 – Andrea Roberto Bifulco – Ktchn Lab Il co-fondatore di Ktchen Lab presenta il modello di ghost kitchen 100% delivery, a cui ha…
Persone 40under40 – Pasquale Polito – Forno Brisa Il coordinatore di Forno Brisa, che conta quattro punti vendita a Bologna, racconta la sua…
Persone 40under40 – Pietro Caroli – Trippa Pietro Caroli, socio fondatore di Trippa con Diego Rossi, racconta la nuova idea di…
Persone 40under40 – Matteo Aloe – Berberè Pizzeria Il co-fondatore & chef di Berberè Pizzeria si racconta, tra obiettivi raggiunti, qualità…
Persone 40under40 – Ludovico Bonaccorsi – LùBar Ludovico Bonaccorsi, Amministratore di LùBar, romantico ristorante con giardino a Milano,…
Persone 40under40 – Stefano Zenga – Pacifik Poke Pacifik Poke nasce da un’esperienza di vita e lavoro a Shanghai di Stefano Zenga. Oggi è…
Persone 40under40 – Marcello Rizza – Quore Italiano e Al Mercato Steaks & Burger Il Ceo & Fondatore dei due format racconta le diverse anime dei due locali, che fanno parte…
Persone 40under40 – Giovanni Arbellini – Pizzium Il co-fondatore di Pizzium, che oggi conta 25 punti vendita, annuncia lo sbarco a Napoli e…
Persone 40under40 – Matteo Pichi – Poke House Matteo Pichi è fondatore con Vittoria Zanetti di Poke House, il format che mette…
Persone 40under40 – Federica Poggiali – Ripiene Federica Poggiali, che ha fondato Ripiene con Giovanni Lo Re, sintetizza le skill che deve…
Persone 40under40 – Lucrezia Bonaccorsi – LùBar Lucrezia Bonaccorsi, Amministratore di LùBar, romantico ristorante con giardino a Milano,…
Persone 40under40 – Alice Regalia – L’Ov Milano Alice Regalia, Presidente e Amministratore di L'Ov Milano, si racconta e spiega quali sono…
Persone 40under40 – Cristian Lin – SUSHIKO, SAGAMI, MANYI Cristian Lin presenta i tre locali, che hanno un obiettivo preciso: far conoscere in tutta…
Persone 40under40 – Gianmarco Venuto – Il Mannarino Il Fondatore & Cmo dell'innovativa realtà milanese traccia il suo identikit…
Persone 40under40 – Michael Nazir Lewis – I Love Poke I Love Poke nasce da un viaggio negli Usa, che Michael Nazir Lewis fa con sua moglie Rana…
Persone 40under40 – Vittoria Zanetti – Poke House L’healthy food è al centro di Poke House, il format ideato da Vittoria Zanetti e Matteo…