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Il franchise americano si fa più green

Il 92% dei franchisee negli Stati Uniti è preoccupato per l’ambiente e il cambiamento…

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Percassi, Jv con All’Antico Vinaio. Nasce AV Retail

Accordo raggiunto tra il leader europeo del retail e il re della schiacciata. L'obiettivo…

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I LOVE POKE fa tris

Il format acquisisce due insegne e sigla una collaborazione per lo sviluppo nel mezzogiorno

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5 trend per la ristorazione digitale nel 2023

Tilby ha provato a fare il punto su quelli che saranno le tendenze che caratterizzeranno la…

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Fuoricasa, il digitale cresce, ma lentamente

In base a una recente indagine condotta da Glovo, solo il 28,7% del fuoricasa italiano ha…

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Surgital, +33% i ricavi 2022

Risultati oltre le aspettative per il gruppo romagnolo specializzato in piatti pronti per…

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Planeat punta sul franchising per crescere in Italia

Forte di un modello che ha portato a gestire 20mila ordini e 130mila pasti, la società…

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Autogrill, obiettivo formazione

Al via ‘Road to the future: destinazione lavoro’, il percorso di formazione di…

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Barilla, nuovo sito per il Foodservice

L’azienda di Parma ha lanciato la nuova versione italiana del sito, una piattaforma…

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Manovra, Ubri sposa la causa del Pos

L'Unione dei brand della ristorazione esprime una “posizione controcorrente” rispetto a…

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Il fuoricasa nel 2023 secondo TradeLab e Censis

Al Centro Congressi Fondazione Cariplo di Milano il convegno “Away from home: what’s…

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Fipe, più liquidità per il caro bollette

Luciano Sbraga, Vice direttore generale della Federazione italiana pubblici esercizi, ha…

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A Mapic 2022, il food al centro dei progetti Retail Real Estate

La prima edizione di Mapic senza restrizioni anti Covid ha visto il sostanziale ritorno…

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Tulip Professional Cooked Bacon: l’innovativo bacon già cotto e pronto all’uso

Qualità, sostenibilità e innovazione sono racchiusi in questo bacon croccante pronto…

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Nuovi soci per Ristoply

La startup fondata nel 2021 da Tommaso De Maio e Marco Pagano ha annunciato l’ingresso in…

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Gruppo Miroglio investe su Tosca, spinta su centri commerciali e internazionalizzazione

Una partnership tutta italiana per accelerare l’espansione nazionale ed esportare il…

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Surgital, in vetrina a Identità Golose Milano le novità della stagione

All’hub della gastronomia di via Romagnosi sono state presentate le nuove ricette…

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Il brand Venchi 1878 si espande all’estero

Venchi cioccolato ha aperto l’ultimo negozio il 9 novembre all’aeroporto di Doha, in…