Conserve & Condimenti

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Gaia diventa Biffi e dà vita alla linea Horeca

Gaia, marchio italiano leader nel mondo delle salse per il food service, entra in Biffi…

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San Marzano in festa il 18 luglio, con Solania

Torna "Aspettando...Il Mio San Marzano", promosso dall’azienda leader nel settore Solania…

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Menz & Gasser presenta il dispenser per confetture

L'ultima novità dell'azienda per il mondo dell'Horeca debutta a Cibus 2021

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Farchioni punta sulla tradizione

Due nuove linee d'eccellenza a Cibus 2021. L'intervista al responsabile R&D Marco Farchioni

Conserve & Condimenti

Solania, tutte le novità in arrivo per l’Horeca

Intervista con il responsabile commerciale Italia, Carlo Fusco, a Cibus 2021

Conserve & Condimenti

Formec Biffi lancia la nuova linea di basi fresche

Dedicata alla ristorazione professionale, è composta da 10 specialità tipiche italiane…

Bakery & Snack

Niko Romito e le nuove idee di business verso il Natale

Lo chef abruzzese inaugura un temporary store a Milano e lancia una nuova linea biologica…

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Menz&Gasser e… I CONDIMENTI

Il gruppo ha deciso di ampliare la gamma verso il mondo dei salati

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Solania, tutti i segreti del San Marzano

Intervista con Carlo Fusco, responsabile commerciale dell’azienda conserviera Solania, a…

Conserve & Condimenti

Formec Biffi presenta le nuove basi fresche per il mercato del fuori casa

Stefano Bartoletti, Direttore Commerciale di Formec Biffi, presenta la nuova linea di salse…

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Natura, tradizione e tecnologia, ecco il dna di Appenino Food Group

Tre fattori fondamentali che hanno un comune denominatore: il rispetto. Lo sottolinea Luigi…

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Orogel Food Service alla prova dell’alta cucina

La Nazionale Italiana Cuochi ospite dell’azienda romagnola ha esaltato i plus delle…

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Il boom degli hamburger insieme a Develey

In linea con i trend del momento, l’azienda Develey offre una gamma di salse ricca,…

Conserve & Condimenti

Valfrutta Granchef amplia la gamma de “I Cotti a Vapore”

Elevata versatilità e praticità di utilizzo. Maggior resa del prodotto

Conserve & Condimenti

Olio, parole d’ordine: qualità e funzionalità

Sono le due tendenze dominanti del mercato dell’olio per il Foodservice: qualità e…

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Conserve di pomodoro, in ascesa la bag in box

Sale la richiesta di imballaggi flessibili. Vasta gamma di prodotti, anche bio