ristorazione

News

I ristoratori di Ubri: “La crisi è strutturale”

L'associazione della ristorazione di brand chiede piani strutturali al governo, dalla…

Persone

Ristorazione, il vero imprenditore secondo Antonio Catalani

Anche per la ristorazione indipendente ci sono margini di crescita. L’importante è…

#DigitalFood

Dal feed alla tavola: TikTok apre 300 ghost kitchens

TikTok entra nel food con l'obiettivo di aprire 300 dark kitchens negli USA. Cosa si potrà…

News

TheFork traccia i trend per il 2022

Dopo i segnali incoraggianti fatti registrare dalle riaperture del 2021, si delineano nuovi…

News

Fipe, 50 mila posti a rischio senza proroga alla cassa Covid

L'allarme lanciato con Aigram per le possibili ripercussioni sul settore dei pubblici…

News

Legge di Bilancio, 76 milioni per la ristorazione

Nella nuova Manovra anche le misure per il sostegno alle eccellenze della gastronomia e…

News

Un anno con Food Service

Ecco la rassegna con le 12 notizie più interessanti riportate dalla nostra testata negli…

News

Cresce la fiducia dei consumatori verso i ristoranti

Una ricerca di EIT Food ha evidenziato come la fiducia dei consumatori nei confronti della…

sponsored

Tech

Splio: 7 consigli pratici per incoraggiare la fidelizzazione nel foodservice

Tecnologie e modalità di fidelizzazione. Sette casi d'uso utili per aumentare il traffico…

News

Fipe lancia la Carta dei valori della ristorazione

In occasione dell'annuale assemblea della Federazione italiana pubblici esercizi, il…

sponsored

Tech

Cassa in Cloud e l’evoluzione del punto cassa

Da strumento di pagamento a ecosistema integrato di applicazioni e servizi digitali, oggi…

News

Nuovi menu, ritornano i grandi classici

Eliminare senza rimpianti le referenze che girano poco, per dare spazio ai piatti…