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Horeca

Premio vini a Trapizzino. Milano Wine Week premia la miglior carta vini. Riconoscimento e celebrazione.
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Vini e catene, a Trapizzino il premio per la miglior carta

A Milano Wine Week si impone, nella categoria wine retail, il brand ideato da Stefano…

Cancelloni Food Service: evento per l'ospitalità con relatori e pubblico.
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Cancelloni Food Service, una famiglia al servizio dell’ospitalità

L’azienda, fondata da Domenico Cancelloni nel 1962, festeggia i 60 anni di attività e…

Metaverso ristorazione: donna VR con forchetta pesca spaghetti da smartphone. Cucina italiana nel futuro.
#DigitalFood

Metaverso: la ristorazione italiana può sperimentare

A margine del Festival del Metaverso di Torino abbiamo intercettato l’esperto Cris Nulli…

Chicchi di caffè, moka, caffè macinato. Miti sul caffè: scopri la verità!
Caffè & Hot Drinks

10 falsi miti da sfatare sul caffè

Le scuole di pensiero e le credenze sul caffè sono tante. Sca Italy, la delegazione…

Prosciutto di Parma a forma di rosa. Salume italiano di alta qualità per la ristorazione.
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Il Prosciutto di Parma investe sulla ristorazione Usa

Dopo la crescita dell'export 2021 (+32%) per Prosciutto di Parma, il Consorzio di tutela…

Pizza contemporanea con mozzarella e basilico. Mano aggiunge basilico. Pizzerie d'Italia.
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Pizzerie d’Italia scatta una fotografia della pizzeria contemporanea

È stata presentata la decima edizione della guida del Gambero Rosso. Dal 2013 a oggi le…

Nuovo look Burger King: uomo con occhiali da sole e bevanda BK. Gruppo di amici sullo sfondo. #BurgerKing #Rebranding
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Burger King a tutto rebranding

La catena di fast food, Burger King, prosegue nel proprio piano di riposizionamento del…

Burger vegano Flower Burger x Planted su piedistallo con statue. Collaborazione food, panino colorato.
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Flower Burger e Planted, la forza della collaborazione

Presentato il nuovo “Hercules Burger” in limited edition, frutto della collaborazione…

Pane & Trita Tavernerio: Frittura mista con polpette, verdure, patatine e salsa.
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Pane & Trita “atterra” a Tavernerio

Nuova apertura per il format 100% italiano, Pane & Trita, che ha rivoluzionato il modo di…

Due tazze di caffè Starbucks, bevanda calda. Focus sul nuovo CEO di Starbucks.
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Quali priorità per il nuovo CEO di Starbucks?

Cinque esperti hanno condiviso le proprie opinioni su come il neo CEO del colosso delle…

Pizza napoletana contemporanea con mozzarella e basilico. Pizzeria d'Italia.
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Rossopomodoro si espande, apre a Castelletto

Rossopomodoro apre una nuova sede. È la volta di Castelletto

Pacifik Pokè Milano: piatto speciale con involtino fritto, avocado e salsa. Cucina hawaiana fusion.
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Pacifik Pokè e il nuovo angolo Hawaii a Milano

Non servirà più viaggiare con la fantasia per vivere le suggestive atmosfere del…

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