Dalla resilienza al rilancio: progetti e strategie per la ripresa del fuori casa Il webinar di Food Service in collaborazione con AlixPartners sulla ripresa del settore…
News I nuovi consumatori, resilienti ed adattabili La società di ricerca londinese Euromonitor pubblica il suo report sui trend…
Retail & Franchising Poke House: ambizioni europee Il format fondato da Matteo Pichi e Vittoria Zanetti annuncia 3 nuove aperture sul…
News Foodservice keywords: R come Resilienza Da una parte la capacità di assecondare le situazioni avverse per poi riprendersi,…
Persone Ristoratori, prove tecniche di resilienza In un mare di incertezza sul post lockdown, chef e osti stanno riflettendo sul da farsi:…
News #milanononsiferma Continua l’azione esemplare ed encomiabile dell’“Unione dei Brand della Ristorazione…