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Food Policy, riapre il Centro Cucina Giusti di Milano

L’intervento di riqualificazione, da oltre 400.000 euro, ha portato a una migliore…

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Novità e buyer da tutto il mondo per Host 2025

Sono oltre 1.200 le aziende registrate, delle quali circa il 40% internazionali

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Circana, sfumano i consumi tra ristorazione e retail

I pasti pronti stanno diventando concorrenti di bar e ristoranti. Nell’ultimo anno in…

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CNCC e Confimprese presentano nuove linee guida per la gestione dei centri commerciali

L’iniziativa è il frutto della volontà di orientare il rapporto tra landlord e tenant…

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Vending: inflazione e smart working frenano la crescita

Secondo Confida è la prima battuta d’arresto dopo i due anni di ripresa post-Covid

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Enpaia rafforza la partecipazione nel capitale sociale di Masi

L’ente apprezzare la strategia evolutiva dell’azienda, aumentando la propria…

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McDonald’s Italia, il futuro è glocal

La crescita della catena passa per la valorizzazione dei prodotti del territorio e per…

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Tiporto apre il secondo locale a Cantù

Dopo il debutto assoluto di pochi mesi fa a Monza, il team di Pane&Trita continua lo…

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KFC festeggia 10 anni e supera i 100 ristoranti in Italia

L’insegna è presente in 16 regioni italiane, con 27 milioni di clienti serviti e 2300…

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Antico Forno della Romagna acquisisce Grano Vivo

L’operazione rafforza il posizionamento competitivo dell’azienda nel segmento dei…

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Roberto Costa eletto Presidente del Coordinamento dei ristoranti italiani all’estero

L’iniziativa è promossa dalla Federazione Italiana Pubblici Esercizi, per organizzare la…

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Essse Caffè lancia la nuova linea di capsule per il fuoricasa

Il 12 ottobre in via Galliera un'esposizione inedita tra creatività e materiali di…

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McDonald’s lancia i veggie McPlant Nuggets anche in Francia

Dopo l'approdo sul mercato tedesco e quello olandese negli scorsi mesi, continua la spinta…

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AssoBirra chiede di ridurre le accise per consentire al comparto di tornare a crescere

Preoccupa l’incremento delle importazioni dalla Germania, dove la tassazione è 4 volte…

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Fipe e Too Good To Go, insieme per contrastrare lo spreco alimentare

Firmato a Roma un Protocollo d’intesa per la realizzazione di iniziative comuni…

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Starbucks, innovazione e ricerca contro il cambiamento climatico

Il format sta acquistando due aziende agricole dove testare nuove tecnologie per proteggere…

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Cioccolatitaliani entra nel portfolio di Sphera Franchise Group

Sphera è già presente in Italia con 18 locali KFC, sempre con la formula del franchising

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Svolta in Pizzium: Nanni Arbellini cede le sue quote a Stefano Saturnino

Il Co-founder, figura chiave nello sviluppo del brand, ha deciso di dedicarsi a nuovi…