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Negli USA Wendy’s punta sulle rinnovabili 

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CIRFOOD, ricavi 2023 in crescita del 15%

Ricavi pari a 618,7 milioni di euro e investimenti in aumento del 43% rispetto al 2022.…

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Salone Franchising 2024: sempre più ambizioso e innovativo 

Presentata la tre giorni milanese dedicata al franchising che andrà in scena il prossimo…

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Summer Fancy Food: enogastronomia driver per il turismo

Il 90% dei turisti americani indica il cibo e il vino italiani come il motivo di scelta per…

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Menù presenta la novità Porcinfinito 

L’azienda di specialità alimentari amplia l’offerta per il mondo pizza

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KFC apre a Torino il novantesimo punto vendita in Italia 

L’insegna di riferimento per il pollo fritto inaugura un nuovo store presso l’Urban…

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Osservatorio Food Court: primo focus group con al centro il consumatore

L'incontro, tenutosi il 18 giugno presso gli headquarters di Nhood Services Italy, ha…

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Taralleria Napoletana si espande nel travel retail

Partnership strategica nel travel per l’insegna per portare l’offerta food napoletana…

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La cucina italiana nel mondo vale 240 miliardi di euro

Ristoranti italiani al top in Europa con un giro d’affari di 41 miliardi nel 2023. Il…

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Cigierre, Simone Silvestri nuovo Business Unit Manager per America Graffiti e Smashie

 L’azienda continua nel percorso di consolidamento dei due format dedicati alla cucina…

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Rinnovato il CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale

Tra le principali novità l’aumento di 200 euro in busta paga e la revisione…

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Fedegroup, tris di aperture in Veneto 

L’azienda impegnata nella ristorazione in outsourcing si è resa protagonista di tre…

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I Love Poke sbarca all’estero

La catena italiana si prepara a un’espansione sui mercati internazionali. Obiettivo 200…

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Apheon cede la quota di maggioranza di Dolciaria Acquaviva

La società paneuropea di mid-market private equity cede la sua partecipazione nel gruppo…

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Giornata della Ristorazione: il ddl per certificare il valore economico della tavola

A Montecitorio, ristoratori, associazione e Governo si sono riuniti per sottolineare il…

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Osservatorio Food Court: al via la seconda edizione con l’ingresso di Doxa

Riparte lo studio di mercato, promosso da Food Service, che vede protagoniste le…

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Alto Capital V acquista la maggioranza di Fradiavolo da Gioia Group

I fondatori Mauro D'Errico e Gianluca Lotta resteranno alla guida della catena. Previsti…

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Siglato a Cibus il patto dei formaggi

Intesa tra Afidop e Fipe per potenziare la presenza nei menu con il supporto delle linee…