Industria F&B

Delivery

Ecco Bibo: il quick commerce… alcolico

La startup Bibo ha annunciato l’apertura dei primi dark store e il lancio del servizio…

Food

Cirfood presenta il piano strategico 2022/25

Il documento traccia le linee-guida di una strategia sostenuta da investimenti per 40…

Food

I LOVE POKE A QUOTA CENTO

Con l’apertura di Assago prevista per oggi, 4 marzo, il format raggiungerà il traguardo…

Beverage

Crisi Russia-Ucraina, il beverage congelato incrocia le dita

L’impatto sul mondo vini è stato immediato, con bancali di prodotto bloccati in cantina.…

Beverage

Heineken, nel 2021 +12% di ricavi, ma aumentano i prezzi al consumo

Per il gruppo brassicolo 26,5 miliardi di ricavi e utili per 2,04 miliardi, ma l’aumento…

#DigitalFood

Le vie del Metaverso sono infinite… anche per l’Horeca

Il trend tecnologico del momento potrebbe riservare infinite opportunità anche al mondo…

Beverage

Rincaro vini: Horeca minacciata dalla ricaduta sui listini

Unione Italiana Vini lancia l’allarme ricaduta sui prezzi al consumatore. Ristoratori in…

Beverage

Birrifici artigianali, inizio 2022 più “leggero”

Stanziamento di 10 milioni a fondo perduto dal Mise e taglio delle accise agevolano il…

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Beverage

San Benedetto Millennium Water

Un’acqua millenaria ricca di minerali preziosi e dal sapore equilibrato, dedicata…

Beverage

Ami, il controllo passa a Clessidra Capital Credit e Magnetar

I fondi rilevano l’80% della holding del Gruppo Pessina. Aumento di capitale di 50…

Beverage

Cancer Plan, l’Italia del vino vince la prima battaglia

Al parlamento europeo passa la linea morbida, scongiurato il rischio degli health warnings…

Beverage

Valpolicella, vendite a +21%: l’Amarone traina a +24%

L’indagine Nomisma Wine Monitor per il Consorzio conferma performance positive…

Beverage

Mixology, tendenza artigianale e low alcohol

Bere responsabilmente sembra essere anche cool. Così il mondo mixology mostra…

News

O’Tacos, pronto a conquistare anche Italia con i i tacos halal

La QSR Platform Holding, brand francese con oltre 300 insegne nel mondo - particolarmente…

Beverage

Vino: Uiv, Rischio tsunami dal voto sul Cancer Plan

Il Parlamento Europeo vota il 15 febbraio sul piano di azione partorito dalla commissione…

Beverage

Vini naturali sulla cresta dell’onda, ma il fine wine resta per pochi

Cresce il posizionamento delle referenze ‘naturali’, ma sono quelle percepite come fine…

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Beverage

San Benedetto Thè Verde&Cactus

La proposta firmata San Benedetto per un piacevole momento di benessere, dissetante e…

Beverage

Spirits verso un’estate da record, “a secco senza le scorte”

Gabriele Rondani (Rinaldi): “L'horeca correrà più del 2021, ma mancano le bottiglie”.…