Sembra non arrestarsi l’ascesa dei robot in campo Horeca, in sala e cucina ma anche, e soprattutto, per le consegne a domicilio. Questa volta è il turno di Chick-fil-A.
ROBOT-DELIVERY
Presso due dei suoi ristoranti a Austin in Texas, la catena inizierà un test per la consegna con i veicoli a guida autonoma sviluppati dall’azienda americana AI Refraction.
Il portale Restaurantdive fa notare che la corsa alla robotizzazione di molte catene è direttamente associabile, anche in questo caso, alla carenza di manodopera.
I robot dell’azienda Ai Refraction, pare siano decisamente più performanti di quelli della concorrenza. Più capienti, più veloci e in grado di muoversi anche in contesti suburbani e non solo sui marciapiedi.
NUOVA ESPERIENZA
“La consegna autonoma utilizzando i robot di Refraction creerà una nuova, entusiasmante opportunità per estendere l’esperienza Chick-fil-A a un numero crescente di clienti“, ha affermato Luke Steigmeyer, operatore di Chick-fil-A “La piattaforma ci consentirà di fornire pasti veloci, di alta qualità ed economici entro il raggio di un miglio (1.60934 km) dal nostro ristorante, il tutto aiutando a mantenere la comunità che serviamo ecologicamente pulita e sicura“.
INNOVAZIONE A GO-GO
“Siamo entusiasti di lavorare con Chick-fil-A, un’azienda ammirata e rispettata da tutti tanto per il suo impegno nei confronti delle comunità che serve, quanto per l’innovazione e la qualità della sua attività“, ha affermato il CEO di AI Luke Schneider. “Siamo spiriti affini, che collaborano con i ristoranti Chick-fil-A per dimostrare un approccio intelligente e ragionevole al delivery, continuando a deliziare i clienti“.