Fipe, domande e risposte sul Green Pass nei pubblici esercizi

Luoghi per i quali è obbligatoria la certificazione verde, asporto, esenzioni e comportamenti dei datori di lavoro. Ecco tutte le cose da sapere

La Fipe ha diffuso una serie di domande e risposte sull’introduzione del Green Pass a partire dal 6 agosto, contenenti i chiarimenti necessari a far sì che gli esercenti evitino di incorrere nelle sanzioni previste per il mancato rispetto delle norme. Eccole nel dettaglio.

Ho un ristorante, dove e quando sarà obbligatorio entrare con il Green Pass?

Ai sensi del dl n. 105/2021, a partire dal 6 agosto 2021, occorrerà esser muniti di una delle certificazioni verdi Covid-19 per accedere ai seguenti servizi e attività:

servizi di ristorazione svolti da qualsiasi esercizio per il consumo al tavolo, al chiuso. Dunque, la disposizione non si applica per l’accesso ai tavoli all’aperto, né per il consumo al bancone al chiuso (es. caffè al bar, ecc.);
spettacoli aperti al pubblico, eventi e competizioni sportive;
musei, altri istituti e luoghi della cultura e mostre;
piscine, centri natatori, palestre, sport di squadra, centri benessere, anche all’interno di strutture ricettive, limitatamente alle attività al chiuso;
sagre e fiere, convegni e congressi;
centri termali, parchi tematici e di divertimento;
centri culturali, centri sociali e ricreativi, limitatamente alle attività al chiuso e con esclusione dei centri educativi per l’infanzia, compresi i centri estivi, e le relative attività di ristorazione;
attività di sale gioco, sale scommesse, sale bingo e casinò;
concorsi pubblici;
• è bene altresì sottolineare che rimane ferma anche la disposizione di cui all’art. 8-bis del “Riaperture” che impone già oggi il possesso di una delle certificazioni verdi per i partecipanti alle feste conseguenti a cerimonie civili e religiose.

La disposizione trova applicazione in zona bianca e anche nelle zone gialla, arancione e rossa, laddove i servizi e le attività siano consentite e alle condizioni previste per le singole zone.

Il cliente che consuma all’aperto o al banco può transitare all’interno del ristorante per usufruire dei servizi igienici, senza verifica del Green Pass? Lo stesso vale anche per il cliente che entra per un ordine d’asporto?

Sì, il tenore letterale della disposizione di cui al nuovo art. 9 bis, comma 1, lett. a)del “Riaperture” (introdotto con l’art. 3 del dl n. 105/2021), a partire dal 6 agosto p.v. prevede il possesso di una delle certificazioni verdi Covid-19 per accedere ai servizi di ristorazioni “per il consumo al tavolo al chiuso”.

È, quindi, ragionevole ritenere che l’obbligo del Green Pass non sia applicabile in tutti quei casi in cui l’ingresso ai locali non sia preordinato ad effettuare il consumo al tavolo. È questo il caso del cliente che, pur consumando nei tavoli all’esterno, abbia necessità di usufruire dei servizi igienici all’interno del locale.

Lo stesso si dica per il cliente che faccia ingresso nel locale al solo fine di effettuare (o ritirare) un ordine per l’asporto.

Secondo la nuova normativa, il Green Pass è richiesto anche ai bambini?

Ai sensi dell’art. 3, comma 3, del dl. n. 105/2021, l’obbligo del Green Pass per accedere ai tavoli al chiuso di un esercizio di ristorazione e alle altre attività espressamente indicate dalla normanon trova applicazione per i soggetti esclusi per età dalla campagna vaccinale, vale a dire, allo stato, per tutti i bambini sotto i 12 anni.

In quali casi vengono rilasciate le certificazioni verdi?

Il rilascio delle certificazioni verdi Covid-19 è disciplinato dall’art. 9 del “Riaperture”, così come modificato, da ultimo, dal dl n. 105/2021. In particolare, tali certificazioni attestano una delle seguenti condizioni

l’avvenuta vaccinazione, con validità di nove mesi dal completamento del ciclo di vaccinazione, ma che può essere rilasciata anche:
– contestualmente alla somministrazione della prima dose di vaccino, con validità dal 15esimo giorno successivo alla somministrazione fino alla data prevista per il completamento del ciclo vaccinale;
– dal 15esimo giorno successivo all’unica dose di vaccino per chi ha avuto una precedente infezione da Sars-Cov-2;

la guarigione dal Sars-Cov-2, con validità di sei mesi dall’avvenuta guarigione (cessazione dell’isolamento prescritto, disposta in ottemperanza ai criteri stabiliti dal ministero della Salute);
l’effettuazione di un test molecolare o antigenico rapido con risultato negativo al virus Sars-Cov-2 con validità di 48 ore dalla sua esecuzione.

Sono previste esclusioni dall’obbligo relativo al possesso del Green Pass per particolari categorie?

Oltre ai bambini con età inferiore ai 12 anni, l’art. 3, comma 3, del dl. n. 105/2021, prevede una specifica esenzione dall’obbligo del Green Pass per i soggetti esenti sulla base di idonea certificazione medica rilasciata secondo le modalità che saranno definite con circolare del ministero della Salute.

Con apposito Dpcm, saranno individuate le specifiche tecniche per trattare in modalità digitale tali certificazioni, al fine di consentirne la verifica digitale, assicurando al contempo la privacy del soggetto che le esibisce. Nelle more dell’adozione di tale provvedimento, potranno esser utilizzate le certificazioni rilasciate in formato cartaceo.

Esiste un obbligo di vaccinazione dei dipendenti in capo al datore di lavoro? Il datore di lavoro può accertarsi della vaccinazione dei lavoratori e/o obbligarli a vaccinarsi o a effettuare tamponi per accedere ai locali del pubblico esercizio?

Gli obblighi in capo al datore di lavoro previsti dalla normativa vigente riguardano esclusivamente il rispetto:

– delle disposizioni contenute all’interno del Protocollo condiviso di aggiornamento delle misure per il contrasto e il contenimento della diffusione del virus Sars-Cov-2/Covid-19 negli ambienti di lavoro del 6 aprile 2021;

– delle disposizioni contenute nella circolare ministero della Salute n. 15127 del 12 aprile 2021.

Le predette disposizioni non impongono al datore di lavoro l’obbligo di vaccinazione e/o l’obbligo di tampone dei dipendenti per lo svolgimento della prestazione lavorativa.

Occorre altresì ricordare che allo stato il datore di lavoro non può acquisire, neppure con il consenso del dipendente o tramite il medico compente, i nominativi del personale vaccinato o la copia delle certificazioni vaccinali. Pertanto, in assenza di una specifica valutazione del medico competente, il datore di lavoro, in via generale, non può sanzionare il lavoratore in caso di mancata vaccinazione.

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