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Horeca

Ristorante Radici: cucina a km zero contro lo spreco alimentare. Tavolo con piatto gourmet e posate.
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Cucina senza scarti e km zero, i mantra dei ristoranti contro lo spreco alimentare

Nella giornata mondiale dedicata al contrasto dello spreco alimentare, il fuori-casa…

Magazzino bevande: operatore su transpallet elettrico tra fusti e confezioni di birra. Canale Horeca.
Beverage

Beverage in crescita nel canale horeca nel 2022, ma il 2023 è pieno di incognite

Durante il webinar ‘Consuntivi 2022, prospettive 2023’, organizzato da Italgrob, Mario…

Burger King, La Piadineria e Autogrill: vincitori dell'Europe Menu Innovation Award 2022. Panini, pizza, tacos e altro.
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Burger King, La Piadineria e Autogrill tra i vincitori dell’Europe Menu Innovation Award 2022

NielsenIQ BASES, società di NielsenIQ, ha annunciato i vincitori del premio Europe Menu…

Bancone bar rosso Tommy's Cafe Milano. Design Tommy Hilfiger, scaffali con bottiglie.
Retail & Franchising

Tommy’s Cafe, il primo caffè targato Tommy Hilfiger, apre a Milano

Tommy’s Cafe è un’estensione naturale, in chiave food, del concept store del brand di…

Vetrina di Clandestino non esiste, bakery a Lambrate. Pane fresco, dolci artigianali.
Retail & Franchising

Apre a Lambrate la bakery Clandestino non esiste

Il nuovo progetto milanese di Lea Pedrinella e Lorenza Licciardello è uno spin-off di…

Aperitivo post pandemia: tre calici di Spritz con arancia e ghiaccio.
Vini & Spirits

Aperitivo e after dinner, boom nel post pandemia

La crescita dei momenti di consumo vede svettare le situazioni pre e post cena, al terzo…

Foto di cibo al ristorante. Donna fotografa il pranzo con smartphone. Servizi di mensa.
Distribuzione

Rivedere i prezzi dei servizi di mensa

È questa una delle richieste presentate dal Vicepresidente Vicario di Confcommercio Lino…

Iper Monza Maestoso: logo AIC Alimentazione Fuori Casa senza glutine, banco frigo con salumi e formaggi.
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Iper Monza Maestoso aderisce al Programma Alimentazione Fuori Casa senza glutine di AIC

Presso il superstore cittadino di Iper La grande i, l’area di ristorazione ospita un…

Chef e manager sorridenti in cucina. Assunzioni ristorazione in arrivo.
News

Ristorazione. 180 mila assunzioni nei prossimi mesi

Fipe sui numeri del bollettino. Excelsior: "Il settore è ripartito", ma le difficoltà di…

Interno bar Obicà: scaffali con bottiglie, bancone in marmo e sgabelli blu. Design elegante.
News

Obicà, Il Bar e un nuovo concept di hamburger per la famiglia Scudieri

Le attività food&beverage dei fondatori di Eccellenze Campane si moltiplicano e il budget…

Supermercato Sidal: reparto carni e ortofrutta fresca. Alimenti per i più bisognosi.
Distribuzione

Sidal, 430mila euro di alimenti per i più bisognosi

La società toscana, proprietaria dell’insegna di cash&carry ZONA, ha donato le eccedenze…

Folla al SIGEP, salone internazionale gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè.
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Sigep torna ai livelli del 2020

L'ultima edizione della fiera di Rimini si è conclusa con presenze ai livelli record delle…

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