Bakery & Snack - Food Service

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Bakery frozen dolce e salato, ambient, farine per la ristorazione professionale: tendenze e soluzioni per alberghi, bar e ristoranti.

Il Gruppo Emmi lancia la nuova brand identity

Radicata nel patrimonio locale, nella produzione e nell’innovazione all’avanguardia…

Michele Leonardi, Responsabile Marketing Menù a Beer&Food Attraction 2026. Stand Menù con specialità alimentari.

Le novità di Menù a Beer&Food Attraction 2026

Innovazione e soluzioni smart per la ristorazione destrutturata: dalla Pizza al padellino a…

Sarah Pini (Molino Dallagiovanna) a Beer&Food Attraction 2026. Innovazione farine speciali per pizza e food service.

L’innovazione firmata Molino Dallagiovanna a Beer&Food Attraction 2026

Focus su versatilità e qualità del target con novità come MordiQUA Black, la base pizza…

Simone Pescatore, General Manager Bun Burgers a Beer&Food Attraction 2026. Strategie e partnership.

Bun Burgers, strategia e partnership a Beer&Food Attraction 2026

Il modello guarda all’americanità, dalla scelta del fornitore unico alle politiche di…

La Piadineria: sorridente addetta mostra piadina. Hiop data strategy per successo food.

Retail & Franchising

La Piadineria apre il suo primo store negli Stati Uniti

Dal cuore produttivo di Montirone (Bs) al Flatiron District di Manhattan: debutto il 19…

Perfetti Van Melle

L’innovazione di Perfetti Van Melle punta sugli healthy snack

A Cibus 2021 ne abbiamo parlato con Cristina Nurisso, sales business analyst

Morato-RO.MAR.

Il Gruppo Morato acquisisce RO.MAR.

Continua la crescita dell’azienda, con una strategia di sviluppo mirata a consolidare la…

Eat Natural

Ferrero compra Eat Natural e punta sugli healthy snack

L'azienda piemontese acquisisce il marchio leader nella produzione di barrette di cereali,…

Niko Romito business

Niko Romito e le nuove idee di business verso il Natale

Lo chef abruzzese inaugura un temporary store a Milano e lancia una nuova linea biologica…

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Molino Casillo, al via il nuovo rebranding

Il progetto della storica azienda pugliese culmina con le nuove linee di farine per usi…

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Farina, con il fuoricasa in lockdown il settore è in difficoltà

Le performance 'inaspettate' nella Gdo non bastano a fare da contrappeso alle ingenti…

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