Rom’antica inaugura una nuova fase di crescita e punta a consolidarsi come una delle principali catene italiane dedicate alla pizza in teglia. Il brand del Gruppo Finiper Canova ha infatti affidato a Gima Group lo sviluppo del franchising, con un obiettivo ambizioso: raggiungere 100 punti vendita nei prossimi cinque anni, avviando una strategia di espansione nazionale strutturata e sostenibile.
La partnership rappresenta un passaggio chiave nel percorso evolutivo dell’insegna, che dopo l’apertura ufficiale al franchising nel febbraio 2025 ha scelto un partner specializzato per guidare la crescita in affiliazione. Il modello previsto sarà quello del master franchising, con una rete composta sia da negozi diretti sia da punti vendita in franchising, con particolare attenzione allo sviluppo del territorio laziale.
L’obiettivo non è solo numerico ma anche qualitativo: costruire una rete fondata su rapporti trasparenti con gli imprenditori, servizi di supporto e un modello economico sostenibile, capace di valorizzare il tessuto locale. Un approccio pragmatico che mira a rendere il franchising uno strumento di crescita condivisa, mantenendo al centro la coerenza del format e la qualità dell’offerta.
Questa strategia trova già un primo importante riscontro nell’apertura del primo locale Rom’antica nella Capitale, inaugurato in via Camillo Serafini 90, nella zona ovest di Roma. L’arrivo nella città che dà il nome e l’ispirazione al marchio rappresenta un passaggio simbolico e strategico: un ritorno alle origini della pizza in teglia romana, reinterpretata in chiave moderna e organizzata.
L’apertura romana segna anche l’ingresso del brand nel Centro Italia, ampliando una rete che oggi conta oltre 60 punti vendita distribuiti prevalentemente tra Lombardia, Piemonte, Veneto ed Emilia-Romagna. Una crescita costante che conferma il successo di un format capace di coniugare tradizione e replicabilità, elementi oggi centrali nel food retail moderno.
Dal punto di vista industriale, il progetto si inserisce nella più ampia strategia di espansione del Gruppo Finiper Canova, che negli ultimi anni ha investito nello sviluppo di nuovi format e in una business unit dedicata al franchising, con l’obiettivo di creare un ecosistema integrato tra azienda e affiliati.
Per Rom’antica la sfida è ora trasformare il successo regionale in una presenza nazionale capillare, mantenendo forte il legame con la tradizione della pizza romana e al tempo stesso rispondendo a un mercato sempre più competitivo e organizzato.