Roadhouse festeggia i 20 anni col 200esimo locale

Inaugurato il nuovo ristorante di Fiorano, il quarto in provincia di Modena e il 21esimo in Emilia-Romagna
Roadhouse festeggia i 20 anni col 200esimo locale

Con l’apertura del nuovo Roadhouse restaurant di Fiorano Modenese, in via Giardini località Ubersetto, la catena di casual dining ha tagliato il nastro dei 200 locali, esattamente a 20 anni dal primo ristorante inaugurato a Legnano, nel lontano 2001. Da allora l’espansione è stata costante e capillare, portando l’insegna in 15 regioni italiane.

Col tempo, Roadhouse si è evoluta, diventando una holding che sviluppa brand di proprietà nel segmento della ristorazione casual dining: da Roadhouse restaurant, che ha inaugurato a Fiorano Modenese il suo 167esimo locale, a Calavera restaurant, format ispirato alla cucina messicana nato nel 2017 e che ora conta 14 ristoranti. Passando per Billy Tacos, format fast che propone ricette street food di ispirazione messicana che ha raggiunto in pochi mesi 17 punti vendita, e Smokery, dedicato alle specialità di carne affumicata Low&Slow con l’innovativa formula “all day”.

INNOVAZIONE E PREZZI CONTENUTI

Il progetto di una nuova catena di ristorazione come Roadhouse“, spiega Nicolas Bigard, amministratore delegato di Roadhouse, “si deve alla visione e alla lungimiranza della famiglia Cremonini, che fin dall’inizio ne ha studiato il lancio e ha poi accompagnato negli anni lo sviluppo sostenendolo con importanti investimenti. Una visione che, partita dal formato dei ristoranti di carne alla griglia, si è poi ampliata ad altri brand proprietari. I punti di forza, che hanno garantito il successo di Roadhouse, si riassumono nella qualità del prodotto e del servizio, nel costante sforzo di innovazione, anche digitale e nella miglior offerta
possibile al miglior prezzo
”.

L’apertura del 200esimo ristorante non è un punto di arrivo”, aggiunge Bigard, “abbiamo già per il 2022 un importante piano di sviluppo che ci porterà ad aprire altri 10-15 locali in diverse regioni”. Per entrare nel mondo Roadhouse è possibile scaricare l’app R World, già presente sugli smartphone di oltre 1 milione di clienti. Dall’app è possibile utilizzare la Fidelity Card e accedere a sconti e promozioni riservate, prenotare il tavolo attraverso il servizio di booking, pagare comodamente al tavolo evitando la fila alla cassa, utilizzare i coupon sconto e il servizio Click&Drive, per ritirare direttamente quanto ordinato.

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