A commentare la nuova apertura è Ylenia De Angelis, CEO di Farinella Restaurant: “L’apertura alla Stazione di Milano Garibaldi rappresenta una nuova tappa importante in un percorso di collaborazione con Lagardère Travel Retail che dura da dieci anni“.
De Angelis sottolinea come, in questo decennio, tra le due realtà si sia costruito “molto più di una partnership: un rapporto fondato sulla fiducia, su una visione condivisa e su un confronto concreto e costante“, che ha permesso alle due aziende “di crescere insieme e sviluppare progetti capaci di evolversi e adattarsi a contesti complessi, dinamici e internazionali come quelli del travel retail“.
Nonostante la crescita e l’espansione in contesti sempre più articolati, Farinella Restaurant rimarca con orgoglio la propria identità di family owned business: “una struttura, un know-how e una capacità operativa che negli anni ci hanno permesso di consolidare il nostro modello e portare la nostra identità in scenari sempre più sfidanti“, spiega la CEO.
Con questa apertura, Farinella consolida ulteriormente la propria presenza nel canale travel retail, un ambito in cui il marchio ha progressivamente ampliato la propria offerta negli hub di mobilità italiani, confermando la stazione ferroviaria come un contesto sempre più strategico per la ristorazione di qualità rivolta ai viaggiatori.
