PG Food Brands, gruppo nato su iniziativa dei fondatori de Il Mannarino con l’obiettivo di creare un polo italiano della ristorazione organizzata, entra nel capitale di Casamare. L’operazione, nella quale Perpethua ha agito come advisor finanziario sell-side di Casamare, apre una nuova fase di sviluppo per il marchio di ristorazione di mare, presente in esclusive località della Versilia e della Liguria.
Fondata in Toscana, Casamare ha sviluppato un format di ristorazione contemporaneo e informale, fondato sulla qualità delle materie prime, sulla convivialità italiana e sulla presenza in località marittime di pregio. Il perimetro dell’operazione comprende Casamare S.r.l., cui fanno capo il locale di Forte dei Marmi in piazza G. Garibaldi, i Bagni Alfredo e i Bagni Montecristo e Casamare 02 S.r.l., che gestisce il ristorante di Portovenere, affacciato sul mare ligure.
Con questa operazione PG Food Brands, gruppo attivo nei settori della ristorazione e dell’ospitalità con i brand Il Mannarino, Rosita Galletto e Birra e Veramente – Abitudini Italiane, fa il proprio ingresso nel segmento delle location di mare di fascia alta. Il gruppo affiancherà il socio fondatore e il management nello sviluppo di nuove aperture a insegna Casamare, mettendo a disposizione competenze manageriali e finanziarie a sostegno della crescita del marchio.
Nell’operazione, Perpethua ha agito in qualità di advisor finanziario sell-side con un team composto da Pavlo Gjonikaj (Managing Partner), Andrea Cardarelli (Vice President) e Marta Colonnese (Associate).
Giovannelli & Associati ha assistito PG Food Brands per gli aspetti legali con un team composto da Enrico Troianello (Partner) e Giacomo Pino (Senior Associate).
Casamare è stata assistita per gli aspetti legali dall’Avv. Tommaso Bianucci e, per i profili fiscali, da Cristiano Russi dello Studio Russi Baronti Bacchione.
Filippo Sironi, CEO di PG Food Brands ha commentato: “Casamare rappresenta un brand con un’identità chiara, un format distintivo e un significativo potenziale di crescita. L’operazione è perfettamente coerente con la strategia di PG Food Brands, che mira a sviluppare un gruppo di riferimento nella ristorazione italiana attraverso l’aggregazione di concept di qualità e fortemente riconoscibili”.
Filippo Baldassini, fondatore di Casamare ha dichiarato: “Siamo molto soddisfatti del percorso intrapreso. L’ingresso di PG Food Brands rappresenta un’importante opportunità per accelerare lo sviluppo del brand, mantenendone al contempo i valori che ne hanno caratterizzato la crescita fino ad oggi”.
