Allo stand di Gruppo Eurovo a Host Milano 2025 protagonista è l’innovazione: l’azienda presenta una serie di prodotti pensati per il canale food service e per i professionisti della ristorazione, combinando sicurezza alimentare, praticità e qualità gastronomica.
Tra le novità spiccano Cuisine Royale, preparato a base d’uovo per ricette salate come carbonare e appetizer, e Tuorlo 33, studiato per il mondo della pasticceria. Quest’ultimo, grazie alla formulazione con il 33% di zucchero e alla shelf life di 150 giorni, assicura stabilità e disponibilità costante anche nei periodi di picco produttivo. Entrambi garantiscono massima sicurezza alimentare, eliminando il rischio di contaminazioni.
Il percorso di innovazione si completa con una bevanda a base di albume senza lattosio, alternativa nutriente e leggera al latte, ideale per cappuccini e gelati artigianali. Emiliano Di Lullo, Direttore Marketing di Gruppo Eurovo, sottolinea: “Tutto parte dall’innovazione perché ogni nostro prodotto nasce per semplificare il lavoro dei professionisti e offrire qualità, sicurezza e gusto in ogni preparazione”.