Intervista Savini Tartufi: esperti del food service a Grom. Qualità al primo posto.

Savini Tartufi, dal bosco al restaurant bar

Al Global Food Service Forum di Milano abbiamo intervistato Marco Basile, Head of Retail Development di Savini Tartufi
Intervista Savini Tartufi: esperti del food service a Grom. Qualità al primo posto.

Savino Tartufi ha sviluppato una catena di sei truffle restaurant tra Firenze, Torino, Roma e Milano. Al Global Food Service Forum, Marco Basile, Head of Retail Development, ci ha descritto le peculiarità e i punti di forza di un format unico nel suo genere.

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