Grom, la qualità è al primo posto

Durante il Global Food Service Forum 2019 abbiamo intervistato Federico Grom, co-fondatore e titolare di Grom
Grom, la qualità è al primo posto

Intervistato durante la prima edizione del Global Food Service Forum, Federico Grom, co-fondatore e titolare dell’omonima gelateria, ci ha parlato del ruolo della filiera all’interno della Ricerca & Sviluppo aziendale e delle strategie di marketing durante l’avvio dell’attività.

© Riproduzione riservata