Il marchio fondato da Tommaso Mazzanti aprirà tra poche settimane il suo primo punto vendita nella città lombarda, in Piazza Paolo VI 25, portando a sette il numero dei locali in Lombardia.
L’inaugurazione conferma il ritmo di crescita del gruppo, che nelle ultime settimane ha celebrato anche il debutto nel mercato australiano con il primo store di Sydney, proseguendo parallelamente il piano di sviluppo in Italia.
Il locale di Brescia accoglierà clienti e turisti in uno spazio che unisce il fascino del centro storico a un ambiente ricco di personalità. All’esterno sarà disponibile un dehors con circa sessanta posti a sedere, mentre all’interno una caratteristica sala con antichi muri in pietra offrirà un’atmosfera calda e autentica, in perfetta sintonia con l’identità del brand.
L’apertura porterà inoltre nuova occupazione sul territorio, portando a oltre 100 il numero dei dipendenti in Lombardia e confermando l’attenzione verso la valorizzazione delle comunità locali in cui sceglie di investire.
Negli ultimi anni All’Antico Vinaio ha accompagnato la crescita con una continua evoluzione dell’offerta. Alle iconiche schiacciate si sono affiancate nuove proposte come la Box Degustazione, pensata per la condivisione, e AV Sorpresa, il menù dedicato ai più piccoli. Il percorso di innovazione ha interessato anche il mondo gluten free, con l’apertura, appena un mese fa a Forte dei Marmi, del secondo store interamente senza glutine del brand, dopo il punto vendita inaugurato a Milano.
“Sono felice di annunciare l’apertura a Brescia. Stiamo vivendo un periodo di grande crescita: solo poche settimane fa eravamo dall’altra parte del mondo per inaugurare il nostro primo negozio in Australia e oggi siamo pronti ad aggiungere un altro tassello alla nostra storia. Brescia rappresenta una nuova tappa del nostro percorso e non vedo l’ora di inaugurare il nuovo store. Porteremo anche qui le schiacciate che ci hanno fatto conoscere in tutto il mondo e, come ci piace fare in ogni nuova città, anche una specialità dedicata a Brescia, che sveleremo nelle prossime settimane” – dichiara Tommaso Mazzanti, amministratore delegato e founder All’Antico Vinaio.
