Pret A Manger, la catena di caffetterie con sede nel Regno Unito nota per i suoi piatti preparati al momento e il caffè biologico, ha inaugurato un nuovo punto vendita presso la Stazione Ferroviaria di Bologna AV, una delle principali stazioni della rete Grandi Stazioni Retail. Il punto vendita si trova nella Hall al livello -2, offre 60 posti a sedere e impiega circa 30 nuovi dipendenti.
Il marchio è gestito in Italia in esclusiva da Chef Express (Gruppo Cremonini), che ne sta guidando l’espansione nei principali snodi di trasporto, tra cui stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali.
Sempre a Bologna, Pret A Manger ha recentemente aperto un punto vendita all’interno dell’Aeroporto di Bologna, situato nell’area partenze tra i gate 4 e 5. Il totale dei locali del brand in Italia sale dunque a quota cinque: oltre ai due già citati, Pret A Manger in Italia è presente anche all’aeroporto di Bergamo Orio al Serio (2 punti vendita) e all’area di servizio San Martino sull’autostrada A1 nei pressi di Parma. Sono previste future aperture alla Stazione Termini di Roma e agli aeroporti di Roma Fiumicino e Venezia.
Nicolas Bigard, Amministratore Delegato di Chef Express, ha dichiarato: “L’Emilia Romagna è la regione dove ha sede la nostra azienda e siamo felici di portare qui Pret A Manger, una delle catene internazionali più famose per il cibo fresco e il caffè biologico. Dopo il successo dell’apertura nell’aeroporto di Bologna, grazie alla collaborazione con Grandi Stazioni Retail debuttiamo anche nella stazione dell’AV, nodo ferroviario strategico per l’Italia. Chef Express si conferma una piattaforma di ristorazione ideale per sviluppare in Italia, in modalità multicanale (travel, commerciale, ecc.), i brand internazionali”.
SPAZIO AI CLASSICI PRET A MANGER
Come in ogni negozio Pret, il menu comprende caffè biologico e piatti preparati al momento ogni giorno nella cucina interna, utilizzando ingredienti di alta qualità selezionati con cura.
Il menu di Bologna AV propone alcuni dei panini più popolari di Pret, tra cui il Classic Super Club con petto di pollo, pancetta affumicata e pomodori freschi; un’ampia selezione di baguette come quella vegetariana con Cheddar e chutney di cipolle; e la baguette più venduta con pollo e pancetta, condita con un delizioso dressing Caesar.
Il menu comprende anche wrap, zuppe e insalate fresche come l’Avocado, Wild Crayfish & Cucumber Bowl e lo Smoked Salmon, Egg & Edamame Protein Box, con avocado fresco e uova da allevamento all’aperto.
L’offerta per la colazione e il pomeriggio comprende pasticcini appena sfornati, croissant salati caldi, vasetti di yogurt e frutta, frullati e un’ampia gamma di bevande rinfrescanti. I dolci di Pret, tra cui biscotti, muffin e barrette, sono accompagnati da una selezione di bevande preparate dal barista, tra cui latte macchiato, cappuccino, mocha e tè, serviti caldi o freddi con latte biologico e alternative ai latticini.
