Tra i protagonisti del Monferrato a Vinitaly 2026, Bosca, storica casa spumantiera di Canelli fondata nel 1831, oggi guidata dalla sesta generazione della famiglia, ha presentato il consolidamento della strategia di espansione nel mercato domestico. L’azienda punta su un’offerta distintiva che separa nettamente le linee destinate alla Gdo da quelle dedicate al canale Horeca, con l’obiettivo di rispondere con precisione alle diverse esigenze di consumo.
Punta di diamante della collezione dedicata alla ristorazione è la Riserva del Nonno, un metodo classico affinato per ben 10 anni sui lieviti nelle celebri “Cattedrali Sotterranee” (patrimonio mondiale dell’umanità Unesco dal 2014). Durante la kermesse è stato svelato anche il nuovo packaging: un restyling elegante che integra nel design la chiave delle cantine storiche, simbolo del know-how custodito dall’azienda.