Popeyes ha aperto un nuovo ristorante all’interno del nuovo Waterfront Mall di Genova, in Piazzale John Fitzgerald Kennedy, 3A.
“Con l’apertura di Genova raggiungiamo 19 ristoranti in Italia ed entriamo per la prima volta in Liguria – commenta Alessandro Carluccio, General Manager Popeyes® Italia. Il nostro obiettivo è continuare a espanderci in modo capillare sul territorio nazionale, portando il brand in nuove città e nuovi contesti. Il 2026 sarà un anno di ulteriore sviluppo, con diverse aperture già in programma, anche in nuove regioni“.
Il ristorante si sviluppa su una superficie complessiva di 205 metri quadrati, a cui si aggiungono 50 metri quadrati di dehor, per un totale di 90 posti a sedere (38 interni e 52 nel dehor). E’ aperto tutti i giorni, dal lunedì al giovedì dalle 9 alle 23, dal venerdì alla domenica dalle 9 a mezzanotte ed offre consumazione sul posto, take away, chioschi digitali per l’ordine in autonomia e free refill delle bevande. Il team è composto da 25 persone.
Come da tradizione Popeyes®, il pollo viene preparato fresco ogni giorno, marinato per 12 ore in una miscela di spezie cajun, impanato a mano e fritto al momento. Completano l’esperienza le salse Dip N’Drip.
Per celebrare l’apertura, Popeyes® ha accolto i clienti con un’iniziativa speciale: i primi 100 hanno ricevuto in omaggio un The Chicken Sandwich. L’inaugurazione si è svolta martedì 31 marzo in un’atmosfera festosa, dopo la recente apertura del Waterfront Mall, uno dei progetti di rigenerazione urbana più rilevanti per Genova. Con circa 15.000 mq di superficie commerciale e una proposta di più di 100 negozi tra retail, ristorazione e servizi, è uno spazio pensato per attrarre cittadini e visitatori, con un’offerta commerciale tematica e un posizionamento strategico tra città, turismo e tempo libero, destinato a ridefinire l’esperienza di shopping e intrattenimento nell’area del Palasport