In occasione di Marca, Food Service ha intervistato Massimiliano Bacchini, Direttore commerciale di Surgital. Il 2026 segna un passaggio chiave per l’azienda, con la presentazione al mercato di una nuova brand architecture pensata per valorizzare ulteriormente il presidio nel canale Horeca e food service.
Dopo un percorso di revisione avviato circa 2 anni fa, Surgital ha razionalizzato il proprio portafoglio marchi, concentrandosi su 3 brand principali: Divine Creazioni, dedicato alla pasta fresca ripiena premium; Fior di Primi, focalizzato sui piatti pronti mono e pluriporzione; e Pastificio Bacchini, introdotto in Italia dopo l’esperienza sul mercato americano e destinato a raccogliere progressivamente i brand storici del gruppo.
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