In crociera, il viaggio gastronomico può cominciare prima di arrivare a destinazione. A bordo delle navi MSC Crociere, la proposta food unisce varietà, tradizione italiana e spunti d’innovazione: dalla produzione di birra artigianale alla lavorazione della mozzarella fresca, passando per la pizza preparata ogni giorno e le attività che invitano gli ospiti a mettersi alla prova ai fornelli.
“La crociera è molto più di un viaggio verso una destinazione: è un mondo di esperienze da scoprire a bordo, spesso anche inaspettate. Dalle attrazioni più spettacolari alle attività per tutta la famiglia, fino alle opportunità di benessere, intrattenimento e relax, ogni giornata può riservare qualcosa di nuovo. È questa ricchezza di possibilità a rendere la vacanza in mare un’esperienza unica, capace di sorprendere ospiti di ogni età e trasformare momenti inattesi nei ricordi più belli del viaggio”, ha dichiarato Leonardo Massa, VP Southern Europe divisione Crociere Gruppo MSC.
Tra le esperienze più particolari c’è Oceanic Craft Brewery, il microbirrificio realizzato in collaborazione con Teo Musso, fondatore di Baladin, presente a bordo delle navi della classe World all’interno del pub Masters of the Sea. Qui vengono prodotte tre birre artigianali – Pils, Bitter e Wheat Beer – utilizzando acqua marina desalinizzata. Un progetto che mette in dialogo competenze birrarie e innovazione, offrendo agli ospiti l’occasione di scoprire da vicino un processo produttivo insolito nel contesto della navigazione.
Mozzarella fresca e pizza appena sfornata
La tradizione gastronomica italiana trova spazio anche nella Mozzarella Station, presente su alcune navi, dove i casari di bordo preparano mozzarella fresca ogni giorno. La lavorazione diventa parte dell’esperienza: gli ospiti possono osservare da vicino gesti e competenze legati a una delle specialità più rappresentative della cultura casearia italiana. Accanto alla mozzarella, la pizza preparata a bordo racconta un altro volto della cucina italiana.
Dalla degustazione alla partecipazione: MasterChef at Sea
In crociera la gastronomia può diventare anche un’occasione per mettersi alla prova. Con iniziative come MasterChef at Sea gli ospiti possono avvicinarsi al mondo della cucina attraverso sfide, dimostrazioni e momenti di intrattenimento. La creatività incontra così il piacere del cibo e lo spirito di competizione: un’occasione per sperimentare, scoprire nuove preparazioni e condividere un’esperienza diversa dal solito.
E a bordo di MSC Virtuosa, ci si dimentica per un momento il bartender dietro al bancone. Allo MSC Starship Club c’è Rob, un bartender robotico umanoide capace di preparare cocktail e interagire con gli ospiti. Qui la tecnologia incontra la mixology e anche il momento dell’aperitivo si trasforma in uno spettacolo.