Un ingrediente iconico, una catena di ristorazione ben posizionata sul target e un’attivazione strategica nel canale Out of Home. In occasione dell’International Bacon Day, Tulip (brand del gruppo Danish Crown) ha rinnovato per il secondo anno consecutivo la partnership con Mocho e la sua insegna Meat Crew, dando vita alla promo-experience “Mocho x Tulip”.
L’iniziativa, strutturata su due settimane (dal 3 al 16 settembre), ha previsto un concorso a premi con in palio 100 Bacon Lovers Menu gratuiti nei locali Meat Crew (comprensivi di Crispy Burger, Bacon Cheese Fries, Supreme Ice Cream e free refill). Un’operazione pensata per valorizzare la versatilità del bacon nel fast food contemporaneo e stimolare il traffico nei punti vendita.
Una partnership strategica per il canale Horeca e Fast Casual
L’operazione evidenzia un trend sempre più forte nel settore della ristorazione veloce: la collaborazione diretta tra produttori di materie prime d’eccellenza e insegne della ristorazione per ingaggiare le community di consumatori.
“Il bacon è uno dei prodotti che meglio rappresentano la nostra capacità di trasformare un ingrediente iconico in un’esperienza di consumo contemporanea e coinvolgente – spiega Daniele Moggia, Marketing Manager di Danish Crown Italy –. La collaborazione con Mocho e Meat Crew ci permette di portare il nostro prodotto all’interno di un contesto altamente affine, parlando a un pubblico appassionato”.
Per l’industria della trasformazione carni, la presenza nel fuoricasa non si limita alla pura fornitura B2B, ma diventa una leva di brand awareness co-marketing.
“Per noi è fondamentale collaborare con partner che sappiano interpretare il prodotto con autenticità e un linguaggio contemporaneo – aggiunge Moggia –. Meat Crew ha fatto del bacon un elemento distintivo della propria offerta, contribuendo a costruire attorno a questo ingrediente una vera e propria cultura di consumo”.
L’iniziativa conferma la crescita costante della domanda di ingredienti in stile americano nella ristorazione informale italiana, dove il bacon continua ad ampliare le proprie occasioni d’uso nei menù e a conquistare nuove quote di gradimento.