Il brand del Gruppo Finiper Canova specializzato nella pizza alla romana in teglia annuncia l’inaugurazione del nuovo punto vendita in Largo La Foppa 5 a Milano. Il locale è il primo a lanciare il concept ‘Pizza e Bar alla Romana’.
Questa formula amplia l’offerta della pizza nota per il suo impasto a lunga lievitazione di 24 ore, con una caffetteria e un bar a servizio completo. L’offerta inizia con la colazione, includendo un’ampia selezione di croissant, pasticceria, colazioni salate e caffè speciali. Prosegue poi per il pranzo, la cena o uno spuntino veloce, con la classica pizza al taglio, disponibile nelle varianti tradizionali, in ricette stagionali o nella tipica versione ‘baciata’.
Ad affiancare la pizza c’è anche una selezione di sfizi caldi, tra cui i classici supplì romani e le frittatine di pasta fino all’aperitivo serale, ideale per un drink dopo il lavoro in un’area strategica e vivace della città. La proposta propone grandi classici dell’aperitivo come Spritz, Americano e Paloma Gin, oltre a birre alla spina, calici di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e storici analcolici come Crodino e Sanbitter.
A riflettere questa offerta ampliata, il locale presenta un design arricchito da nuovi elementi di arredo creando un ambiente moderno e accogliente che unisce l’autenticità della tradizione romana con un design contemporaneo.
“L’apertura in Largo La Foppa segna un’evoluzione strategica ed entusiasmante per il brand Rom’antica – afferma Michele Mannara, Direttore Operations Rom’antica. Volevamo creare uno spazio che potesse vivere e respirare con la città, dal primo caffè del mattino all’ultima fetta di pizza della sera. Con il concept ‘Pizza e Bar alla Romana’, abbracciamo un’esperienza di ospitalità più completa, che risponde alle diverse esigenze di un’area dinamica come questa, rimanendo fedeli all’autenticità che i nostri clienti amano”.
