L’obiettivo è quello di arrivare a 200 locali entro la fine dell’anno.
Il brand che per primo ha portato in Italia l’originale poke hawaiano tocca quota 140 punti vendita sul territorio nazionale, un numero che conferma il grande successo del poke, un piatto esotico che in pochissimo tempo è diventato un trend ed è tra i piatti più apprezzati dagli italiani.
In questa torrida estate il poke è la soluzione perfetta per una pausa pranzo o una cena healthy, all’insegna del gusto e della leggerezza, un piatto fresco e completo da scegliere anche in vacanza, nei viaggi lungo la Penisola: le coloratissime poke bowl di I Love Poke, infatti, si possono gustare anche in alcune delle principali mete vacanziere degli italiani, da Palermo a Catania, da Siracusa a Salerno, da Foggia a Napoli.
A breve è prevista la seconda apertura a Catania, dove I Love Poke si è già fatto notare al centro commerciale Etnapolis con il suo primo container: un format d’impatto, innovativo, smart e funzionale, che si può posizionare in qualsiasi luogo. Il container consente di preparare ovunque le gustose poke bowl: al suo interno c’è tutto il necessario, dalle celle frigo al banco dedicato alle preparazioni.