L’ultimo appuntamento 2019 del primo think tank dedicato a proprietari e fondatori delle catene della ristorazione commerciale più innovative e promettenti, fondato da Cris Nulli, con media partner Food Service, ha visto protagonisti Sabina Belli, CEO del Gruppo Pomellato, che ha raccontato la sua esperienza di donna manager, Francesco Moneta, Director di Lazard, che ha fornito un overview del ruolo del Financial Advisor nel contesto di un’operazione di M&A, e Andrea Favarato, Vice President Southern Europe di Quandoo, che ha illustrato le peculiarità di una delle piattaforme leader di prenotazione online dei ristoranti.
Food Service ha intervistato alcuni protagonisti della serata.
© Riproduzione riservata